Cultura:

Se há uma unanimidade entre degustadores experientes é a percepção de aromas apimentados nos vinhos tintos da Syrah. Você pode encontrá-los também em inúmeros Cabernets e certamente em bons Carmenère...

Lá se vão 20 anos desde que estive pela primeira vez na propriedade dos Valduga, no Vale dos Vinhedos, época em que sua razão social era ainda Luiz Valduga e...

Em termos de orgulho nacional, a tinta Carmenère ocupa o imaginário enológico dos chilenos – e também dos consumidores internacionais – como sua casta emblemática, ainda que a superfície plantada...

Os besouros são insetos bem conhecidos e fazem parte de uma ordem distinta de coleópteros – do grego koleos (estojo) + pteron (asas), que significa “estojo com asas”. Devido à...

Para os que não estão familiarizados, lembro que a área adequada para a vitivinicultura na Argentina estende-se, no sopé dos Andes, desde Salta no norte até o Rio Negro, na...

Tendo em vista nossa próxima visita a Bordeaux em outubro de 2018, valho-me novamente do Guia de Vinhos da França de Michel Mastrojanni no sentido de rever aspectos da região...

Ainda que a combinação de vinhos com queijos obedeça às mesmas diretrizes gerais da harmonização, existem razões para considerá-la em separado, entre elas o fato de que existem inúmeros vinhos...

Desde 1974, há 44 anos, portanto, à frente dos Domaines Rothschild de Bordeaux, o Barão Eric de Rothschild formou verdadeiro império multinacional à sombra do Lafite-Rothschild, um Premier Cru famoso,...

O Parque de Exposições de Düsseldorf, onde anualmente é realizada, por três dias, a PROWEIN, a mais importante feira de vinhos do mundo, congrega em um único espaço produtores e...