O sommelier Wallace Neves apresentará a Masterclass Vinhos do Alentejo – Oficial do CVRA, uma formação oficial da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana.
A REGÃO DO ALENTEJO
Localizada ao sul de Portugal e com um clima geralmente soalheiro, a região do Alentejo tem a fama de produzir vinhos no estilo “novo mundista”, mas realçando as técnicas antigas de produção de vinhos de talha.
Por ser o maior território de Portugal, o Alentejo apresenta ampla diversidade geológica e de microclimas, o que lhe permite produzir diferentes estilos de vinhos, mesclando, como poucos, as castas nativas, como Antão Vaz, Roupeiro, Trincadeira e Aragonês, com as internacionais Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, dentre outras. O Alentejo se destaca, ainda, por exibir uma gastronomia das mais ricas e originais do país.
SOMMELIER E PROFESSOR
Wallace Neves é Embaixador dos Vinhos do Alentejo e professor no curso Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho* da ABS-Rio e faz parte do corpo docente da Associação.
MAIS QUE UMA AULA, UMA MASTERCLASS
Transmitida através da plataforma ZOOM, os alunos acompanharão a Masterclass Vinhos do Alentejo – Oficial do CVRA com apostila oficial do CVRA, em formato PDF, e apresentações em Power Point preparadas pelo professor.
Além da parte teórica, Wallace vai guiar os alunos em uma degustação online. Os vinhos serão entregues na casa dos inscritos, em kit fracionado, com garrafinhas de aproximadamente 60ml, cada um, com o preço de R$ 156,00 para associados ABS-Rio em dia, e R$ 187,00 para não associados.
Para quem estiver fora, mas quiser aproveitar o conteúdo, teremos a opção sem vinhos, com inscrições a R$ 65,00 para associados ABS-Rio em dia, e R$ 78,00 para não associados.
Conheça os vinhos selecionados pelo professor e seus valores de mercado:
- Redondo DOC – Roquevale-Ségur Redondo Wyneri – R$ 95,00
- Courela – Corte de Cima – R$ 100,00
- Tinto de Talha – Roquevale-Ségur Redondo Wyneri – R$ 140,00
- Paulo Laureano Vinhas Velhas – Paulo Laureano – R$ 211,00
ATENÇÃO:
- Para quem participar das degustações será emitido o certificado de conclusão.
- Na modalidade com vinhos, o prazo para inscrição é 29 de junho, a fim de que o kit seja entregue em tempo.
ANOTE EM SUA AGENDA
Data: 01 de julho de 2021, quinta-feira
Hora: 19h30 às 21h30
Local: Plataforma Zoom (o link de acesso será enviado após a inscrição).
PREÇOS
Com vinhos: R$156,00 para associados ABS-Rio; R$187,00 para não associados.
Sem vinhos: R$65,00 para associados ABS-Rio; R$78,00 para não associados.
Política de Frete: incluso para Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense. Para as demais localidades, favor entrar em contato para cotação.
Inclui: aula interativa gravada por 30 dias + apresentação e apostila oficial em PDF + certificado de participação para inscritos na modalidade com vinhos.
Vagas: limitadas a 47 inscritos
Inscrição COM vinho Inscrição SEM vinho
(*) Veja as turmas do curso Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho com inscrições abertas.
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