O projeto Workshop Pró-Sommeliers foi pensado exclusivamente para os profissionais do segmento do vinho que já estão no mercado ou em fase final de formação pela ABS-Rio.
Na 10ª edição, que acontecerá no próximo dia 13 de março, receberemos Wallace Gonçalves Neves, sommelier formado e homologado pela ABS-Rio, com diversos campeonatos e Embaixador dos Vinhos do Alentejo pelo CVRA, apresentando um workshop sobre a região do Alentejo com o apoio da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana. Essa palestra tem a finalidade de propagar a cultura vitivinícola do Alentejo, além de ser um importante material de apoio para os profissionais interessados em se tornarem embaixadores dos vinhos do Alentejo no Brasil.
Wallace Neves é membro da ABS-Rio, desde 2008, e trabalhou nos principais restaurantes e hotéis da cidade. Atualmente mora em Uberlândia, onde é consultor, professor e palestrante. Em sua carreira, conquistou alguns prêmios, tais como:
- Campeão do Concurso Novos Talentos, em 2011
- 2° Lugar no Concurso Regional de Sommeliers, em 2015
- Campeão Concurso Melhor Sommelier do Ano pela RWFF em parceria com a ABS Rio, em 2016 (foto)
- Campeão do Concurso Melhor Sommelier do Brasil em Vinhos do Alentejo promovido pela CVRA, em 2017, tornando-se Embaixador dos Vinhos do Alentejo no Brasil, naquele mesmo ano.
No evento, com duração de 2 horas (das 15h às 17h), serão apresentados vinhos da vinícola Herdade Vale de Évora, gentilmente patrocinados pela importadora VL Import.
Preços:
- Profissionais não sócios pagam R$ 30,00.
- Profissionais associados, em dia com a ABS, pagam apenas R$ 20,00.
Mais informações: 2265-2157 / 2285-0497 / abs@abs-rio.com.br
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