A sommelière Elaine Oliveira apresentará o evento Vinicultura na Áustria, em versão online e interativa.
A história dos vinhos austríacos é anterior ao cristianismo, ligada ao período dos celtas.
Nos últimos 35 anos, a Áustria fez duas revoluções em sua vinicultura: na segunda metade dos anos 1980, passou por uma benigna transformação em busca de maior qualidade e novos mercados; e, recentemente, as autoridades ligadas à vinicultura austríaca, em conjunto com seus produtores, modificaram as regras de rotulagem dos vinhos, permitindo a identificação de bem sucedidas combinações de lugares e castas.
Neste encontro, Elaine Oliveira vai abordar a história e as características da vinicultura da Áustria, suas principais castas, a gastronomia e a harmonização com a bebida, e dicas de vinícolas para se visitar.
SOMMELIÈRE DA CASA
Elaine Oliveira fez sua formação profissional na ABS-Rio, atua também como consultora de vinhos e assina uma coluna sobre a bebida na revista Marie Claire digital.
MUITO CONTEÚDO E BOA DEGUSTAÇÃO
Ao longo do evento Elaine orientará o público na degustação de três vinhos.
Em garrafas particionadas com cerca de 60 ml, cada, os vinhos serão entregues nos endereços dos alunos, que poderão participar desse momento de forma interativa.
Conheça os vinhos selecionados e seus respectivos preços de mercado:
- Galdim Vinum Galos Una Grünner Veltliner 2017, branco – R$ 105,00
- Galdim Vinum Galos Una Blaufränkisch 2017, tinto – R$ 105,00
- Galdim Vinum Galos Zweigelt 2017, tinto – R$ 180,00
O evento terá apresentação em Power Point e os participantes receberão uma apostila em PDF para acompanharem tudo em tempo real, de forma interativa.
FIQUE ATENTO!
Data: 18 de março de 2021, quinta-feira
Hora: 19h30 às 21h
Onde: Zoom (o link de acesso será enviado após a inscrição).
Valor: R$ 129,00 para associados ABS-Rio ativos; e R$ 155,00 para não associados, ambos podem ser parcelados em duas vezes no cartão de crédito.
Inclui: apostila em formato PDF + kit com três garrafinhas de aproximadamente 60ml cada, devidamente embaladas em plástico bolha e isopor.
Política de frete: entrega gratuita para os municípios do Rio, Niterói e Baixada Fluminense. Para demais localidades, consulte o valor.
Vagas: Limitadas a 35 participantes.
Prazo para inscrição: até 16/03.
APROVEITE!
Após a degustação, os participantes do evento terão a oportunidade de adquirir os vinhos, junto à Importadora Leopoldina, em uma compra com desconto, uma única vez, através de voucher no site que será informado durante a palestra.
A inscrição não está mais disponível.
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