A ABS-Rio convida para a degustação Vinícola Longaví / World Wine, conduzida pelo proprietário Julio Bouchon, que apresentará seus vinhos diretamente do Chile, com transmissão ao vivo para a nossa sala de aula, na sede da Associação, no Flamengo.
Longaví é a parceria de dois amigos de diferentes continentes que se uniram, em 2012, para elaborar vinhos: o chileno Julio Bouchon, descendente de uma família apaixonada e entusiasta, e David Nieuwoudt, proprietário e enólogo da Cederberg, uma das vinícolas de maior destaque na África do Sul.
Com pouca interferência de madeira, a produção da Longaví preserva o terroir das vinhas velhas de Maule, Itata e Bío-bío, resgatando uvas patrimoniais e históricas do Chile, como a País, Carignan e Cinsault. O resultado são vinhos de tipicidade, além de gastronômicos e elegantes.
O APRESENTADOR
Julio Bouchon é jornalista de profissão, mas enólogo de coração. É responsável pelo relacionamento com os clientes e participa de degustações de vinhos e decisões de mistura; e gosta de expressar sua paixão pela natureza através dos vinhos que cria. A prestigiada revista Decanter (Reino Unido) reconheceu Julio entre os 10 melhores enólogos da América do Sul.
A DEGUSTAÇÃO
Além de nos apresentar sua vinícola, Julio Bouchon guiará os participantes na degustação dos seguintes vinhos (com seus respectivos preços de mercado):
- Longaví Glup Carignan 2021 – R$ 144,00
- Longaví Glup Chenin Blanc 2021 – R$ 144,00
- Longaví Glup Cinsault 2021 – R$ 144,00
- Longaví Glup Naranjo 2021 – R$ 144,00
- Longaví Glup Rosado 2021 – R$ 144,00
Garanta já a sua inscrição!
ANOTE EM SUA AGENDA
Data: 01 de fevereiro de 2023, quarta-feira
Horário: 19h30
Onde: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 310
Vagas: Limitadas a 29 participantes
Valores:
- R$ 80,00 para associados ABS-Rio ativos
- R$ 115,00 para não associados
- R$ 40,00 para profissionais associados ABS-Rio e alunos do curso de Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) e 98250-5266 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
A inscrição não está mais disponível.
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