A ABS Rio apresenta a degustação Vinícola Cave Poseidon – RS, conduzida por seu proprietário, o enólogo Carlo De Leo. O evento acontecerá de forma presencial nas salas da Associação, e o encontro da ABS Barra será no próximo dia 11 de julho.
A Cave Poseidon
A microvinícola Cave Poseidon trabalha com diferentes terroirs gaúchos e faz a vinificação na capital do Rio Grande do Sul, acompanhando cada ciclo junto com os produtores. A escolha da região tem como critério a adaptação de cada variedade ao local.
Os vinhos são produzidos em escala humana. São autênticos, originais e artesanais. Para isso, a Cave Poseidon busca intervir minimamente no processo, garantindo que o vinho seja saudável e agradável.
Sua produção se baseia no owner maker, processo no qual o vinhateiro e proprietário é o responsável direto por todas as etapas de vinificação, desde a decisão de colheita, recepção das uvas, higienização de equipamentos, trasfegas, até o engarrafamento, garantindo todo o seu controle.
O resultado são vinhos puristas, elementares, não reproduzíveis, que tornam a apreciação de cada gole em uma experiência única, de puro deleite e contemplação de suas características.
A degustação
A apresentação será conduzida por Carlo De Leo, proprietário e enólogo da vinícola, responsável por todo o processo de elaboração e criado a vinho em uma família italiana.
Confira os vinhos que serão degustados, seguidos de seus preços de mercado:
- Minimal Peverella Laranja 23 – R$ 129,00
- Poseidon Marselan 23 – R$ 149,00
- Minimal Cabernet Franc 23 – R$ 149,00
- Poseidon Cabernet Franc 22 – R$ 229,00
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Vinícola Cave Poseidon – RS
NOVO ENDEREÇO: Av. das Américas, 3.333 – sala 802 – Ed. Blue Chip
Data: 11 de julho de 2024, quinta-feira
Hora: 19h30
Vagas: Limitadas a 24 participantes
Valores:
- R$ 80,00 para associados da ABS-Rio ativos;
- R$ 120,00 para não associados; e
- R$ 40,00 para profissionais da área associados ABS Rio.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 98250-5266 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
A inscrição não está mais disponível.
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