A ABS Rio receberá Carlo De Leo, proprietário e enólogo da vinícola Cave Poseidon – RS, para apresentar vinhos de seu portfólio. O evento acontecerá de forma presencial nas salas da Associação, e o encontro da ABS Flamengo será no próximo dia 10 de julho.

 

 

A Cave Poseidon

A microvinícola Cave Poseidon trabalha com diferentes terroirs gaúchos e faz a vinificação na capital do Rio Grande do Sul, acompanhando cada ciclo junto com os produtores. A escolha da região tem como critério a adaptação de cada variedade ao local.  

Os vinhos são produzidos em escala humana. São autênticos, originais e artesanais. Para isso, a Cave Poseidon busca intervir minimamente no processo, garantindo que o vinho seja saudável e agradável. 

Sua produção se baseia no owner maker, processo no qual o vinhateiro e proprietário é o responsável direto por todas as etapas de vinificação, desde a decisão de colheita, recepção das uvas, higienização de equipamentos, trasfegas, até o engarrafamento, garantindo todo o seu controle.

O resultado são vinhos puristas, elementares, não reproduzíveis, que tornam a apreciação de cada gole em uma experiência única, de puro deleite e contemplação de suas características.

 

A degustação

A apresentação será conduzida por Carlo De Leo, proprietário e enólogo da vinícola, responsável por todo o processo de elaboração e criado a vinho em uma família italiana.

Confira os vinhos que serão degustados com seus preços de mercado:

  • Minimal Peverella Laranja 23 – R$ 129,00
  • Poseidon Marselan 23 – R$ 149,00
  • Minimal Cabernet Franc 23 – R$ 149,00
  • Poseidon Cabernet Franc 22 – R$ 229,00

 

Aproveite essa oportunidade de obter diretamente do produtor informações sobre uma atual tendência do mundo do vinho. Garanta sua vaga agora mesmo! 

 

Vinícola Cave Poseidon – RS

Local: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 310
Data: 10 de julho de 2024, quarta-feira
Hora: 19h30
Vagas: Limitadas a 24 participantes
Valores:

  • R$ 80,00 para associados da ABS-Rio ativos;
  • R$ 120,00 para não associados; e
  • R$ 40,00 para profissionais da área associados ABS Rio.

Mais informaçõesabs@abs-rio.com.br  /  WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 98250-5266 (Barra)

 

Evento destinado a maiores de 18 anos.

 

Data/início
10 de julho de 2024
Hora
19h30
Local
ABS Flamengo
Preço
R$ 40,00 — R$ 120,00

A inscrição não está mais disponível.

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