Vinhos Biodinâmicos da Bairrada

A enóloga portuguesa Filipa Pato apresentará o evento Vinhos Biodinâmicos da Bairrada, em versão online e interativa.

UMA ENÓLOGA DE RAIZ

Filipa Pato tem como marca e slogan “vinhos autênticos, sem maquiagem” que resume com perfeição sua filosofia. Filha de Luis Pato, verdadeira lenda da vitivinicultura portuguesa, ela estagiou em grandes centros produtores do mundo, passando por França, Austrália e Argentina, e retornou a seu país para se dedicar exclusivamente a cepas autóctones, como Baga, Bical, Maria Gomes, Arinto e Cercial. Filipa emprega práticas biodinâmicas, como o uso de leveduras nativas e a intervenção mínima no processo de vinificação, para criar rótulos que expressam toda a personalidade das uvas e do terroir da DOC Bairrada.

A enóloga, sempre muita ligada às suas raízes bairradinas, aposta na tradição, no que toca à enologia, aliada a uma filosofia de viticultura biodinâmica. Possui o certificado Demeter, desde 2020, período em foi eleita Enóloga do Ano, prestigiado prêmio concedido pela Revista de Vinhos, sendo a primeira mulher da Bairrada a receber tal distinção. Atualmente, faz parte da direção da Associação de Biodinâmica em Portugal.

KIT DE VINHOS FRACIONADOS INCLUSOS

Além do conteúdo teórico, durante o encontro Filipa Pato guiará os alunos na degustação de três vinhos, que serão entregues nos endereços* dos inscritos.

Conheça os vinhos selecionados e seus preços de mercado:

• Filipa Pato Bical e Arinto 2019 (R$ 183,00)
• Filipa Pato Dinâmica Baga Tinto 2019 (R$ 183,00)
• Nossa Calcário Doc Tinto 2015 (R$ 509,90) – 93 pts Robert Parker

(*) O kit com as doses, fracionadas em garrafinhas de vidro, de aproximadamente 60 ml, de cada um dos três vinhos, será entregue no dia da degustação, gratuitamente, para endereços nas cidades do Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense.

Para outras localidades, é necessário entrar em contato com a secretaria antes de fazer a inscrição. Envie mensagem para abs@abs-rio.com.br informando endereço e CEP para que possamos calcular o custo do envio e avaliar se será possível entregar em tempo hábil.

Importante: para que o kit com os vinhos seja entregue a tempo, a inscrição deverá ser feita até o dia 16 de maio.

OPÇÕES PARA PARTICIPAR DO EVENTO

COM VINHO
A inscrição incluindo os vinhos em doses fracionadas de, aproximadamente, 60ml, tem o valor de R$ 169,00 para associados ABS-Rio ativos, e R$ 202,00 para não associados.

SEM VINHO
Para quem estiver fora da rota do frete ou quiser apenas assistir ao evento e enriquecer seus conhecimentos sobre os vinhos biodinâmicos da Bairrada, o valor da inscrição é de R$ 65,00 para associados e R$ 78,00 para não associados

ANOTE EM SUA AGENDA

Data: 18 de maio de 2021, terça-feira
Hora: 18h30 às 20h00
Onde: plataforma Zoom (o link de acesso será enviado após a inscrição).
Valores:

COM VINHO
R$ 169,00 para associados ABS-Rio ativos; e R$ 202,00 para não associados.
Inclui: doses fracionadas em garrafinhas de vidro de, aproximadamente, 60 ml, de cada um dos três vinhos + apostila em PDF disponível em área restrita do site + acesso à gravação do evento  por 30 dias.

SEM VINHO
R$ 65,00 para associados ABS-Rio ativos; e R$ 78,00 para não associados.
Inclui: apostila em PDF disponível em área restrita do site + acesso à gravação do evento  por 30 dias.

IMPORTANTE: Limitado 36 kits de vinhos

Inscrição COM vinhos    Inscrição SEM vinhos

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