A ABS-Rio apresentará o evento Vinho natural: fabuloso ou moda? , conduzido pelo professor Jorge Junior, em versão online e interativa.
Você sabe o que é um vinho natural? Já degustou um? Qual a sua diferença em relação a um vinho orgânico ou biodinâmico? Nesta aula responderemos a essas perguntas e abordaremos muito mais: como estes vinhos são feitos, suas principais características, produtores em destaque e se a sua tendência de crescimento no mercado internacional é uma moda ou pode se tornar um sucesso de vendas. Ao final da aula degustaremos um vinho natural para que cada um tire as suas próprias conclusões.
Com apresentação em Power Point, o evento inclui uma apostila em formato PDF, para o público acompanhar tudo em tempo real, de forma interativa. A inscrição tem o valor de R$ 65,00, para associados ABS-Rio ativos, e R$ 78,00 para não associados.
O PROFESSOR
Jorge Junior tem formações na ABS, WSET 3, ISG 2 e Wine Business na FGV. É palestrante, jurado e instrutor em cursos de vinhos, além de editor do blog Amor ao Vinho.
SOBRE O PRODUTOR
Olivier Riviere é um pequeno e talentoso produtor de Rioja e considerado um dos mais promissores a surgir na Espanha, nos últimos anos. Nascido na França, em Cognac, Olivier estudou Enologia com foco em agricultura biodinâmica, tendo como inspiração principalmente a região de Borgonha.
Quase todas as suas vinhas são cultivadas organicamente com práticas biodinâmicas. A colheita é manual, usa somente leveduras indígenas e a quantidade de enxofre utilizada é mínima. Ele acredita em uma hierarquia de qualidade inspirada na Borgonha, com vinhos regionais e comunais na base e Premier e Grand cru no topo.
Todos os vinhos produzidos por Olivier Riviere são considerados artesanais, quase sempre provenientes de vinhas antigas com baixíssimos rendimentos, figurando hoje entre os mais premiados e disputados vinhos da Espanha.
DEGUSTAÇÃO SUPERPROMOCIONAL
Ao final do encontro Vinho natural: fabuloso ou moda?, Jorge Junior guiará os alunos na apreciação de um vinho, que pode ser adquirido com desconto de 40% para os alunos inscritos, que desejarem participar da degustação.
O vinho selecionado pelo professor foi o tinto Rayos Uva 2017*, ofertado pela Clarets, em promoção especialíssima para este evento, de R$ 249,00 (preço no site do importador) por R$ 149,40.
COMPRA DO VINHO – OPCIONAL
Fornecedor: Importadora Clarets
Contato para pedidos: Marcos Lima – WhatsApp (21) 99996-7695 – ou marcos.lima@clarets.com.br
Política de Frete: grátis para a cidade do Rio de Janeiro
Prazo para encomenda: 21/03
(*) A safra 2017 poderá ser substituída pela 2018, conforme disponibilidade.
FIQUE ATENTO!
Data: 24 de março de 2021, quarta-feira
Hora: das 19h30 às 21h
Onde: Zoom (o link de acesso será enviado após a inscrição).
Valor: R$ 65,00 para associados ABS-Rio ativos; e R$ 78,00 para não associados.
Inclui: apostila em formato PDF.
Vagas: limitadas a 95 participantes.
A inscrição não está mais disponível.
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