O professor Euclides Penedo Borges apresentará o evento Sob o Sol da Toscana, quando conduzirá uma degustação de vinhos italianos, no próximo dia 19 de agosto.
UM PARAÍSO CHAMADO TOSCANA
Identificada como secular centro da arte, da cultura e do humanismo, a Toscana, na parte central da Itália, com suas paisagens e cidades históricas incomparáveis, é também uma prodigiosa produtora de vinhos superlativos de todos os tipos e estilos. Como tal, divide com o Piemonte e o Vêneto o tripé de qualidade internacional do vinho italiano.
O professor Euclides Penedo Borges, conhecedor desde muitos anos dessa província italiana, convida vocês para um passeio enológico e turístico em alto estilo com a degustação dirigida de vinhos toscanos característicos, como Vernaccia, Chianti, Brunello e Vinsanto, escolhidos criteriosamente. Uma delícia imperdível.
O PROFESSOR EUCLIDES
Euclides Penedo, ex-presidente, diretor e professor da ABS-Rio, também é sócio e diretor técnico da Penedo Borges Bodega Boutique, em Mendoza, Argentina.
A DEGUSTAÇÃO
Euclides Penedo vai orientar a degustação Sob o Sol da Toscana que você acompanhará através da plataforma ZOOM. Os inscritos receberão um kit com garrafinhas de vidro, com 60ml de cada vinho.
A entrega será gratuita para endereços no Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense. Para endereços em outras cidades, é necessário entrar em contato com a ABS-Rio e consultar as condições do frete.
Veja os vinhos selecionados para este encontro:
- Vernaccia di San Gimignano Fontaleoni DOCG 2019 – R$ 219,80
- Chianti Classico Castello di Ama 2017 – R$ 536,07
- Brunello di Montalcino Andrea Costanti 2015 – R$ 1.483,77
- Vinsanto del Chianti Classico Rocca delle Macìe 2011 – R$ 354,60 (500 ml)
Para acompanhar a degustação o professor sugere (por conta dos participantes):
- Para a Vernaccia: queijo cremoso ou outro queijo bem macio.
- Para os tintos: embutidos tipo salaminho, presuntos, linguiça ou salsicha calabresa, queijo pecorino, queijo tipo Grana Padano.
- Para o Vin Santo: biscoitos duros de amêndoas (tipo Cantucci) ou torta de avelãs.
ANOTE EM SUA AGENDA
Data: 19 de agosto de 2021, quinta-feira
Hora: das 19h30 às 21h
Onde: Plataforma ZOOM
Valor: R$ 297,00, para associados ABS-Rio ativos; e R$356,00, para não associados (parcelados em duas vezes).
Inclui: Kit com os quatro vinhos fracionados em garrafas de vidro, com 60ml; apresentação em PDF; e acesso à gravação do evento, por 30 dias.
Política de Frete: gratuito para Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense. Demais localidades devem entrar em contato para cotação.
Vagas: Limitadas a 35 participantes.
A inscrição não está mais disponível.
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