A ABS Rio apresenta o evento Sacramentos Vinifer – MG / WorldWine, conduzido por Alejandro Cardozo, enólogo da vinícola mineira da qual trará cinco rótulos, com patrocínio da importadora WorldWine. O encontro será na sede da Associação, no Flamengo, no próximo dia 10 de abril.
Sobre a vinícola
Projeto de Jorge Donadelli e de sua família, apaixonados por vinho e que sonhavam, há anos, em poder ter seu próprio vinho elaborado no Brasil, a Sacramentos Vinifer possui cerca de 2 hectares de vinhedo localizado na Serra da Canastra, Minas Gerais. Suas vinhas estão plantadas a 1100 metros de altitude e conta com manejo de poda invertida, manobra criada no Brasil e que vem despontando como uma ótima alternativa para as altas temperaturas da região.
Da propriedade em Sacramento, as uvas passam por uma logística curiosa, em que são transportadas em caminhões refrigerados por dois dias até Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Em parceria com Alejandro Cardozo, eleito enólogo do ano pelo Guia Descorchados em 2022, a vinificação ocorre dentro da EBV, empresa de Alejandro. Atualmente a propriedade conta com 2 vinhos elaborados a partir de seus vinhedos e dois espumantes assinados pelo enólogo a partir de uvas da Serra Gaúcha.
Sobre o apresentador
O enólogo uruguaio Alejandro Cardozo formou-se no Uruguai, em 1993, é proprietário da EBV – Urban Winery, sócio da Estrelas do Brasil e também da Compañía de Espumosos Paa, no Uruguai. Trabalhou por 10 anos na Viña Varela Zarranz, e por 12 anos no Grupo Décima.
Com atuação reconhecida em diversos países, Alejandro é colecionador de prêmios em concursos e publicações especializadas, além de ter sido eleito enólogo do ano pelo Guia Descorchados (2021/2022) e pela Associação Brasileira de Enologia (2021).
A degustação
No evento Sacramentos Vinifer – MG / WorldWine, Alejandro Cardozo vai nos contar um pouco sobre o projeto e guiará os participantes na degustação de cinco vinhos.
Confira cada um deles, seguidos de seus respectivos preços de mercado:
- Antonella Brut – R$ 110,00
- Sabina Sauvignon Blanc – (disponível em breve)
- Il Dolce Far Niente Chenin Blanc Pet Nat – R$ 149,00
- Il Dolce far Niente Rosé – R$ 139,00
- Sabina Syrah – (disponível em breve)
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Anote em sua agenda
Data: 10 de abril de 2024, quarta-feira
Horário: 19h30
Onde: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 210
Vagas: Limitadas a 28 participantes.
Valores:
- R$ 80,00 para associados da ABS-Rio ativos;
- R$ 120,00 para não-associados; e
- R$ 40,00 para profissionais da área associados ABS-Rio.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 98250-5266 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
A inscrição não está mais disponível.
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