Garrafa preta. Rolha de cortiça. Pouca, ou nenhuma, passagem em barrica. Longevidade de décadas. Produzido nas margens de um rio que deu origem a um Patrimônio Mundial da Unesco. Que vinho é este? O apreciador identificou como um Porto Vintage, que nada mais é que o top da hierarquia em se falando de vinhos do Porto. A safra 2011 foi considerada a melhor safra dos últimos 150 anos. Nada menos que todos os 39 Vintage 2011 provados pela Wine Spectator levaram nota superior a 92, sendo a média igual a 95,4. Mas como evolui este vinho?
Depois de realizar três degustações (em 2015 e 2016) dos Portos Vintage da safra 2011, neste ano, Roberto Rodrigues irá inovar apresentando diversas safras de Porto Vintage para que os participantes tenham uma pequena ideia de como este vinho evolui. Os vinhos foram quase todos trazidos pelo próprio Roberto, quando de suas viagens à terrinha (e são difíceis de encontrar, mesmo por lá).
Eis os vinhos:
- Porto Vintage Quinta do Estanho 2012
- Porto Krohn Vintage Quinta do Retiro Novo 2011
- Porto Vintage Ferreira 2007
- Porto Vintage Silval 2001
- Port Vau Vintage Sandeman 1999
- Porto Vintage Guimaraens 1978
Para o final, o Porto Messias 10 Anos (um dos melhores dez anos disponíveis no Brasil) com pastéis de nata, além dos tradicionais frios.
Data: 28 de setembro, quinta-feira
Hora: 19h30
Local: ABS Flamengo
Preços:* R$ 398,00 (sócio) e R$ 518,00 (convidado).
Inscrição: 2285-0497 / abs@abs-rio.com.br
Observação:
*Pode parcelar em 3 vezes no cartão.
Evento limitado a 16 pessoas.