A ABS Rio apresenta a degustação Os Novos Vinhos do Chile – Movimentos MOVI e VIGNO, conduzido por sua diretora e professora Ligia Peçanha, na sede Flamengo, no dia 11 de abril.
A viticultura no Chile tem uma história longa, com mais de 450 anos. Desde o início, a produção teve como foco importante a elaboração de vinhos de grande volume principalmente com castas trazidas pelos espanhóis. No século XX, as castas principais passaram a ser a Cabernet Sauvignon e, mais recentemente, a “nova descoberta” chilena: a Carmenère. Depois de um longo período de declínio, a viticultura chilena passou por um ressurgimento nos anos 1980, com grande investimento em tecnologia e na produção de vinhos premium. Além disso, novas áreas começaram a ser plantadas e houve, ainda, uma redescoberta de antigas regiões produtoras, como os Vales de Itata e de Maule, que haviam perdido importância com o crescimento dos vinhedos próximos a Santiago.
Este movimento de renascimento colocou o Chile num importante papel no Mercado Mundial de vinhos, sendo hoje o 6º maior produtor mundial e o 4º maior exportador (segundo a última divulgação do status da produção mundial de vinhos da OIV). A promoção dos vinhos de qualidade do país é feita hoje pela Wines of Chile, uma associação que representa os produtores com foco no mercado de exportação e divulgação. Cerca de 80% da produção de vinhos do Chile está concentrada em quatro grandes vinícolas.
Nos últimos anos, vem aumentando o número de pequenas vinícolas que, a despeito de totalizarem um percentual pequeno do volume produzido, são consideradas inovadoras. O Movimiento de Viñateros Independientes (MOVI) surgiu em 2009 pela associação de pequenos produtores chilenos que se reuniram para divulgar vinhos únicos, de autor. Este movimento começou com poucos participantes – apenas 12 produtores – e hoje é composto por 39 vinícolas. O aspecto colaborativo é uma das marcas do movimento, além do foco em produzir vinhos de autor, saindo do tradicional estilo dos vinhos chilenos.
Historicamente, havia uma importante produção de vinhos na parte sul do Chile, como no Vale de Maule. Essas vinhas acabaram sendo abandonadas, devido ao foco na produção de vinhos com Cabernet Sauvignon e Carmenère, que ganharam importância comercial a partir dos anos 1980. Ficaram para trás muitas vinhas velhas introduzidas na década de 1940. A inovação da produção de vinhos chilenos passa, também, pelo renascimento desses vinhedos.
Em 2010 foi criada a associação VIGNO (Los Vignadores del Carignan). Esta associação de produtores elabora vinhos a partir de uvas colhidas em vinhas velhas, cultivadas em sequeiro. Os vinhos têm que ter mais de 85% de Carignan no corte e ser proveniente de vinhas com mais de 30 anos plantadas no Vale do Maule. Na verdade, a grande maioria dos vinhedos são muito mais antigos.
Esses movimentos que vêm surgindo mais recentemente têm “mudado a cara” do vinho que é produzido no Chile.
Nesta degustação a professora Ligia Peçanha irá apresentar os movimentos MOVI e VIGNO, seus produtores principais, seus estilos de vinho e, é claro, degustar algumas preciosidades desta produção inovadora.
DEGUSTAÇÃO OS NOVOS VINHOS DO CHILE
Confira os vinhos selecionados para o evento Os Novos Vinhos do Chile – Movimentos MOVI e VIGNO:
- Casas del Bosque Sauvignon Blanc La Cantera, 2021. Produtor: Casas del Bosque, Vale de Casablanca. Importador: Domno Vinhos. Preço de lista: R$169,00 (91 Pontos Guia Descorchados).
- Trapi Hand Made Pinot Noir, 2017. Produtor: Trapi, Vale de Osorno. Importador: Bevilo. Preço de lista: R$167,00 (93 Pontos Guia Descorchados).
- Laura Hartwig Seléction del Viticultor Cabernet Sauvignon, 2017. Produtor: Laura Hartwig, Vale de Colchagua. Importador: Bevilo. Preço de lista: R$230,00 (93 Pontos Guia Descorchados).
- De Martino Old Vine Vigno Carignan, 2019. Produtor: De Martino, Vale de Maule. Importador: Winebrands. Preço de lista: R$659,00 (95 Pontos Guia Descorchados; 97 Pontos Robert Parker).
- Garage Wines Vigno Dry Farmed Old Vines 2018. Produtor: Garage Wines Co., Vale de Maule. Importador: Bevilo. Preço de lista: R$883,00 (95 Pontos Guia Descorchados; 99 Pontos Robert Parker).
ANOTE EM SUA AGENDA
Data: 11 de abril de 2023, terça-feira
Horário: 19h30
Onde: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 310 – Flamengo
Vagas: Limitadas a 29 participantes
Valores: R$ 211,00 para associados ABS-Rio ativos; e R$ 254,00 para não associados.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) e 98250-5266 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
A inscrição não está mais disponível.
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