Frederico Novaes apresentará a masterclass Merlovers: degustando Novo Mundo e Velho Mundo, transmitida pela plataforma Zoom, no próximo dia 31 de agosto, às 19h30.
O filme americano Sideways, de 2004, criou uma imagem péssima para a casta Merlot, totalmente injusta, afinal um dos melhores vinhos do mundo, Chateau Pétrus, é 100% Merlot.
A indignação foi tanta que os americanos fizeram, em 2009, um documentário de nome Merlove, de onde veio a inspiração para fazer o título deste encontro, que abordará muitos aspectos em desta casta.
PROGRAMA
- Características da casta Merlot
- Sugestões de harmonização
- Merlot no Brasil
- Merlot no Chile
- Merlot na Alemanha
- Merlot em Bordeaux
- Características das vinícolas escolhidas
- Degustação de 4 vinhos
Seguindo essa programação, nosso roteiro inclui a degustação de vinhos do Novo e do Velho Mundo, e você está convidado a apreciá-los e a participar da palestra sobre esta importante casta.
Com origem em Bordeaux, onde ainda é a uva mais plantada, a Merlot atingiu seu apogeu em Pomerol, e tem intensa distribuição em regiões vinícolas mundo afora.
DEGUSTAÇÃO DO VELHO E DO NOVO MUNDO
O professor Frederico Novaes, que também é diretor na ABS-Rio e monitor de grupos de degustação, guiará os participantes na degustação de quatro vinhos, listados abaixo com seus respectivos preços de mercado:
- Santa Ema Amplus Merlot 2017 – R$ 302,00 – 93 pontos Descorchados 2019
Com produção de 3,6 milhões de garrafas por ano em mais de 200 ha de área vinícola, a Santa Ema, cuja família se dedica ao mundo dos vinhos há mais de 100 anos, tem na linha Amplus vinhos cada vez mais reconhecidos no mercado. Este Merlot vem de Pirque, no Alto Maipo. - Calhaus Merlot 2018 Terragnolo – R$ 250,00
Quando fui ao Vale dos Vinhedos, visitei a vinícola por sugestão de um enólogo de outra produtora que elogiou os vinhos da casta Merlot da Terragnolo. Num grupo de degustação que escolheu a Merlot como tema, foram levados 6 vinhos brasileiros desta casta, e o Calhaus teve a maior nota, sempre com degustação às cegas. A vinícola tem 3 ha de vinhedos. - Merlot Untertürkheimer Mönchberg 2012 Herzog von Württemberg – R$ 398,00
Os duques de Württemberg começaram a produzir vinhos no século XII. A vinícola possui 40 ha de vinhedos. O vinhedo UntertürkheimerMönchberg foi adquirido pela família em 1671.
A vinícola Herzog von Württemberg é membro da VDP – associação das 200 melhores Vinícolas da Alemanha - LES ASTÉRIES Saint-Émilion Grand Cru 2005 Jonathan Maltus – R$ 2.815,68
Em 1994, no auge do movimento dos garagistas de Bordeaux, o inglês Jonathan Maltus adquiriu o ChâteauTeyssier, um Grand Cru que data de 1700. Agregou pequenos vinhedos em locais privilegiados da denominação e construiu uma vinícola de última geração, onde produz uma gama de vinhos que têm em comum a elegância e a longevidade.
RECEBA SEU KIT DE VINHOS EM CASA
A inscrição poderá ser feita nas modalidades sem vinho, a R$ 65,00 para associados e R$ 78,00 para não associados; ou com vinho que sai a de R$ 305 para associados ABS-Rio ativos, e R$ 366 para não associados, podendo ser parcelados em até 02 (duas) vezes.
Optando pela modalidade com vinho, o participante receberá em casa, no dia da aula, o kit com as doses dos vinhos, fracionadas em garrafinhas de vidro de, aproximadamente, 60 ml de cada, vinho, devidamente embaladas em plástico bolha.
A entrega será gratuita para endereços nas cidades do Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense. A fim de garantir que os vinhos cheguem em tempo hábil, a inscrição deverá ser feita até o dia 29 de agosto.
Participantes de outras localidades devem entrar em contato com a secretaria da ABS-Rio para saber as condições do frete e o prazo para entrega.
A masterclass Merlovers: degustando Novo Mundo e Velho Mundo inclui uma apresentação em PDF para os alunos acompanharem tudo em tempo real, de forma interativa.
MASTERCLASS MERLOVERS: DEGUSTANDO NOVO MUNDO E VELHO MUNDO
Data: 31 de agosto de 2021, terça-feira
Hora: das 19h30 às 21h
Onde: ZOOM (o link de acesso será enviado após a inscrição).
Valores:
SEM VINHO
R$ 65,00 para associados; e R$ 78,00 para não associados.
Inclui: apresentação em formato PDF e acesso à gravação do evento, por 30 dias.
COM VINHO
R$ 305,00 para associados ABS-Rio ativos; e R$ 366,00 para não associados, ambos parcelados em duas vezes no cartão de crédito.
Inclui: kit com 4 garrafinhas de vidro, com aproximadamente 60ml de cada vinho, devidamente embaladas em plástico bolha e isopor + apresentação em formato PDF e acesso à gravação do evento, por 30 dias.
Vagas: Limitadas a 35 participantes
Mais informações: abs@abs-rio.com.br
A inscrição não está mais disponível.