A ABS Rio apresenta a Masterclass Vinhos de alta gama do Chile, conduzida pela professora Ligia Peçanha, na ABS Flamengo, no próximo dia 29 de abril.
A evolução da produção vinícola de alta gama do Chile
Tudo começou no Chile, no século XVI, após a chegada dos espanhóis. As primeiras mudas de vinhas plantadas eram de castas espanholas trazidas pelos colonizadores, e as uvas eram usadas na elaboração de vinhos de grande volume. Esse quadro só mudou depois da independência do Chile, quando famílias que acumularam fortuna na exploração de minério começaram a investir na produção de vinhos de qualidade com uvas europeias e na contratação de enólogos estrangeiros.
No entanto, foi somente nos anos 1980 que ocorreu um grande investimento em tecnologia e na produção de vinhos Premium e Super Premium. As castas principais passaram a ser a Cabernet Sauvignon e, mais recentemente, a “nova descoberta” chilena: a Carmenère. Além disso, novas áreas começaram a ser plantadas, e houve, ainda, uma redescoberta de antigas regiões produtoras, como os vales de Itata e de Maule, que haviam perdido importância com o plantio de vinhedos próximos a Santiago.
Atualmente, o Chile é produtor de uma grande diversidade de vinhos de alta qualidade, com novas castas e oriundos de diversas regiões de Norte a Sul do país.
De acordo com a última divulgação do status da produção mundial de vinhos da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o Chile é, hoje, o 6º maior produtor e o 4º maior exportador mundial da bebida. A promoção dos vinhos de qualidade do país é feita pela Wines of Chile, uma associação que representa os produtores com foco no mercado de exportação.
Sobre a professora
Ligia Peçanha possui o Diploma WSET, é Educadora Certificada WSET e organiza viagens de enoturismo para o Chile.
Degustação
Na Masterclass Vinhos de alta gama do Chile, a professora Ligia Peçanha apresentará grandes rótulos de destaque que “contam” um pouco do trabalho focado no desenvolvimento de vinhos de alta gama chilenos.
Ligia selecionou cinco vinhos super premium representativos de novas fronteiras ou de produção de alta gama tradicional. Veja quais são eles e seus respectivos preços de mercado:
- Valdivieso Caballo Loco Blanco No 1 – sem safra – corte -Valdivieso, Valle Central – R$ 1.498,00
- Montes Purple Angel 2020 – Carmenère – Viña Montes – Valle de Colchagua – R$ 1.637,90
- VIK 2013 – corte – Viña VIK – Valle de Cachapoal – R$ 990,00
- Seña 2016 – Cabernet Sauvignon – Viña Seña – Valle de Aconcagua – R$ 2.190,00
- Talinay Pai Pinot Noir 2020 – Pinot Noir – Viña Tabali – Valle de Limari – R$ 929,90
As vagas são limitadíssimas! Não perca tempo e garanta a sua!
Anote em sua agenda
Local: Praia do Flamengo, 66 – Bl B – sala 310
Data: 29 de abril de 2025 – terça-feira
Hora: 19h30
Vagas: Limitadas a 14 participantes
Valores:
- R$ 478,00 para associados ABS-Rio ativos; e
- R$ 573,00 para não associados.
- Esses valores poderão ser parcelados em até 3 vezes, sem juros, no cartão.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 98250-5266 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
Siga ABS-Rio:
https://www.instagram.com/abs_rj
https://www.facebook.com/absrio.oficial