A ABS Rio apresenta a Masterclass Supertoscanos: os vinhos da rebeldia e da ambição, conduzida pelo sommelier italiano e professor Marco Cestrone, nas salas da Associação, e o encontro na ABS Flamengo será no próximo dia 18 de novembro, às 19h30.
Os Supertoscanos
Nos anos 80, os críticos anglo-saxões criaram o termo “Supertuscan” para definir uma nova categoria de vinhos toscanos capazes de conquistar o mercado internacional, mesmo sem pertencer a nenhuma denominação oficial. Um nome que evocava rebeldia e ambição: produzir vinhos da mais alta qualidade, capazes de rivalizar com os grandes tintos franceses, mas livres das regras tradicionais.
O cenário da época na Toscana era bem nebuloso. Uma grave crise rural oriunda dos problemas políticos e sociais do pós-guerra e da retomada industrial do meado de 1950 criou os pressupostos para a criação da primeira denominação Chianti DOC e fez com que alguns produtores mais ambiciosos e “rebeldes” inovassem com a criação de vinhos inusitados para a época, que desobedeciam às regras das denominações e, deste jeito, deveriam, obrigatoriamente, ser comercializados como vinhos de mesa, mesmo sendo de qualidade excepcional.
Inicialmente, o termo Supertoscano referia-se a vinhos tintos da Toscana produzidos fora das regras das denominações DOC (e depois das DOCG), elaborados a partir de uma mistura de castas de origem francesa, como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, em substituição (ou em adição) à tradicional Sangiovese.
Ao longo das décadas, o conceito de Supertoscanos ampliou-se até incluir todos os vinhos icônicos, sejam eles obtidos a partir de variedades francesas ou locais (Sangiovese), produzidos fora das normas dos vinhos tradicionais. De qualquer forma, embora existam exceções virtuosas de vinhos monovarietais (especialmente Merlot) ou de Sangiovese (e eventuais castas autóctones complementares), os vinhos Supertoscanos ainda são principalmente associados ao corte bordalês e, portanto, à arte da assemblagem.
Degustação
Na Masterclass Supertoscanos: os vinhos da rebeldia e da ambição, vamos reviver as etapas principais do nascimento dos primeiros vinhos Supertoscanos, enfatizando a evolução legislativa que deu a abertura para o nascimento desses vinhos “revolucionários” e a importância de Bolgheri como berço da inversão de tendência na vitivinicultura da Toscana.
Confira os vinhos selecionados para esta degustação, seguidos de seus respectivos preços de mercado:
- Le Volte Dell’Ornellaia IGT Toscana 2023 – R$ 499,00
- Brancaia Il Blu IGT Toscana 2018 – R$ 1.699,00
- Antinori Tignanello IGT Toscana 2021 – R$ 1799,00
- Setteponti Oreno IGT Toscana 2017 – R$ 1.190,00
Garanta seu lugar nesta masterclass especial. Inscreva-se já!
Anote em sua agenda
Local: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 210
Data: 18 de novembro de 2025 – terça-feira
Hora: 19h30
Vagas: Limitadas a 29 participantes
Valores:
- R$ 372,00 para associados ABS Rio ativos; e
- R$ 466,00 para não associados.
- Obs.: Esses valores poderão ser parcelados em 3 vezes, sem juros, no cartão.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 99462-2756 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
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