NOVA DATA
A ABS Rio apresenta a masterclass Os vinhos da Via Francigena, conduzida pelo sommelier italiano Marco Cestrone, na sede da Associação, no Flamengo, no próximo dia 17 de junho, às 19h30.
Todos os caminhos levam a Roma, mas a Via Francigena é um dos poucos que ainda seguem esse ditado de forma tão histórica. Foi uma das rotas de peregrinação mais conhecidas no mundo todo e representa a junção central das grandes rotas da fé. A Via Francigena teve origem no século IX, na época carolíngia e foi oficialmente reconhecida no século X, quando o bispo Sigerico partiu da esplêndida catedral de Canterbury (Inglaterra) para ir a Roma encontrar o papa João XV.
A ligação entre a cultura do vinho e as peregrinações da Via Francigena foi garantida pelas travessias da França, Suíça e Itália, já que a Grã-Bretanha não produzia vinho. Certamente, os peregrinos contribuíram para o conhecimento dos vinhos por meio da transmissão oral. Estes, que em geral não eram ricos, bebiam vinho oferecido a eles ao longo do caminho ou em albergues.
O vinho era considerado um alimento, como o pão, e também um remédio, “a mais saudável e higiênica das bebidas”, como Pasteur o chamou, quando a água era frequentemente poluída. Os vinhos da Via Francigena tinham baixo teor alcoólico e, no verão, na maioria das vezes, especialmente quando guardados nos frascos dos peregrinos, tornavam-se azedos.
Degustação
Nesta masterclass vamos acompanhar de forma virtual parte das etapas que o bispo Sigerico percorreu, mais de 1.300 anos atrás, em algumas das regiões mais importantes para a produção de vinho na França e Itália, e, claro, degustaremos exemplares marcantes deste universo vinícola. Veja quais serão os vinhos degustados e seus respectivos preços de mercado:
- Champagne Barbier-Louvet Blanc des Blancs Premier Cru – R$ 497,00
- Sebastien Giroux Pouilly Fuisse Vielles Vignes AOC 2020 – R$ 801,48
- Pomorosso Nizza DOCG 2017 – R$ 1.499,21
- Volpaia Chianti Classico Coltassala Gran Selezione DOCG 2017 – R$ 972,00
As vagas são limitadas. Garanta já a sua!
Anote em sua agenda
Data: 29 de maio de 2025 – quinta-feira
NOVA DATA: 17 de junho de 2025 – terça-feira
Hora: 19h30
Onde: Praia do Flamengo, 66 – Bl B – sala 310
Vagas: Limitadas a 29 participantes
Valores:
- R$ 320,00 para associados ABS Rio ativos; e
- R$ 384,00 para não associados.
- Esses valores poderão ser parcelados em até 3 vezes, sem juros, no cartão.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 98250-5266 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
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