Masterclass Grenache - Garnacha, a casta invisível

A ABS-Rio, tem o prazer de apresentar a Masterclass Grenache – Garnacha, a casta invisível, conduzida por Frederico Novaes, diretor e monitor de grupos de degustação da Associação, no próximo dia 5 de julho, no Flamengo, a partir das 19h30.

A inscrição no evento terá o valor de R$ 245,00 para associados ABS-Rio ativos e R$ 295,00 para não associados. Esses valores podem ser parcelados em até duas vezes.

Na década de 90, a Grenache era a casta tinta mais plantada no mundo. Em 2018, segundo a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), ocupava o 5º lugar entre as castas tintas mais plantadas e mais conhecidas.

Na Espanha, a Garnacha é a quarta casta mais plantada, e na França, a Grenache é a terceira. Esses dois países reúnem 87% das plantações desta casta no mundo.

Jorge Lucki, renomado especialista em vinhos, afirma: “Há uma questão de comunicação com relação à Grenache. A despeito de ser componente fundamental de tintos da grandeza dos Châteauneuf-du-Pape e da região catalã do Priorat, o consumidor, em geral, a desconhece. Isto ocorre pelo fato dela não ser citada nos rótulos, atendendo à legislação europeia”.

Nesta masterclass serão abordados temas como:

• Características da casta Grenache/Garnacha;
• Sugestões de harmonização;
• Principais países que elaboram vinhos com Grenache/Garnacha;
• Características das vinícolas escolhidas.

A seguir, os quatro vinhos a serem degustados e seus respectivos preços de mercado:

1. Empreinte du Temps Grenache Gris IGP Côtes Catalanes – 2017 – Domaine Ferrer-Ribière – R$ 259,00 (Premium Wines)

No sopé do Canigou, 15 km a sudoeste de Perpignan, próximo da Espanha, onde os Pirineus desembocam no Mediterrâneo, se estende o território do Domaine Ferrer-Ribière.

Os 29 hectares de vinhedos são cultivados pelo método biodinâmico e certificados como orgânicos, desde 2007.

Os vinhedos estão localizados em diferentes tipos de solos, cujas características específicas explicam o caráter e a qualidade dos vinhos. Algumas das vinhas têm mais de cem anos de idade.

2. Com Tu – 2018 – Clos Mogador – R$ 722,52 (Mistral)

Esta é a descrição de René Barbier, o maior responsável pelo ressurgimento do Priorat como região vitivinícola na Catalunha, sobre este seu vinho:

“A uva Garnacha, da região de La Figuera, produz vinhos que apresentam uma gama de cores únicas, tenras e fluidas; de aromas frescos, florais, de casca de laranja, incenso e um conjunto notável de variedades de frutos brancos, citrinos, muito frescos. O elevado teor alcoólico deste vinho, aliado a uma acidez excepcional, favorecem um envelhecimento perfeito. Na boca entra suavemente, com harmonia, mas em crescendo no desenvolvimento do paladar eleva-se progressivamente, deixando um final de boca excepcional. Este caldo nos deixa atordoados e nos enche de vitalidade.”

3. John Duval Annexus Grenache – 2018 – R$ 728,00 (Cantu)

Por mais de 100 anos, esta família forneceu uvas para os melhores vinicultores do sul da Austrália. O conhecimento da vinha transmitido ao longo de cinco gerações, aliado a uma carreira de 30 anos no auge da vinificação australiana, são as bases da John Duval Wines. Cada vinho é feito com uvas provenientes, exclusivamente, de vinhas velhas excepcionais de Barossa, tendo seu estilo distinto definido pela sua elegância e por sua estrutura.

Todos os vinhos desta vinícola alcançam pontuação alta.

4. Chateau de Saint Cosme Gigondas – 2018 – R$ 1.005,00 (Winebrands)

Localizado no coração da denominação de Gigondas, Chateau de Saint Cosme é uma propriedade histórica do tipo exclusivo. O seu local de vinificação galo-romano (adoção ou adaptação por parte dos gauleses dos costumes e modo de vida romanos) composto por cubas de fermentação esculpidas na rocha, chegou até nós em perfeitas condições.

Adquirida pela família em 1490, a propriedade já presenciou 15 gerações de viticultores. Possui 22 hectares de vinhas com idade média de 60 anos.

FAÇA JÁ SUA INSCRIÇÃO!

ANOTE EM SUA AGENDA

Data: 05 de julho de 2022, terça-feira
Hora: 19h30 às 21h30
Onde: Praia do Flamengo, 66 bl.B sala 310
Valores: R$ 245,00 para associados ABS-Rio ativos; e R$ 295,00 para não associados.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br  / WhatsApp – (21) 98496-1082
Vagas: Limitadas a 28 participantes

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