A ABS Rio apresenta a Masterclass Chardonnay: da Bourgogne para o mundo, que será conduzida pelo professor Weyler Lima, na unidade Barra, no dia 08 de outubro, às 19h30.
A Chardonnay
Resultante de um cruzamento espontâneo entre a Pinot Noir e a Gouais Blanc, provavelmente ocorrido na Bourgogne, a Chardonnay é atualmente a casta mais plantada nos vinhedos borgonheses. Há, inclusive, na região do Mâconnais, um vilarejo homônimo.
Sua adaptabilidade a uma grande variedade de climas e solos, a relativa facilidade de cultivo e a grande variedade estilística dos seus vinhos conferiu-lhe um amplo alcance geográfico: a Chardonnay é atualmente a casta branca mais plantada globalmente, presente em praticamente todos os grandes produtores mundiais de vinhos, como a Itália, Espanha, países do leste europeu, Estados Unidos, Austrália, Nova Zelândia, Chile, Argentina, África do Sul etc.
Ela dá origem tanto a espumantes quanto a vinhos tranquilos secos de alta qualidade, estes últimos com ou sem influência de carvalho, com malolática bloqueada, parcial ou completa, com ou sem estágio sur lies e com ou sem bâtonnage, sendo os estilos borgonheses aqueles que servem de modelo e inspiração para os produtores internacionais.
Grandes vinhos para além da Bourgogne
Para ilustrar a excepcional qualidade dos vinhos de Chardonnay produzidos em escala global, durante a Masterclass Chardonnay: da Bourgogne para o mundo, Weyler apresentará aos participantes três vinhos: um do vale oregonês de Willamette, feito por um négociant borgonhês de grande renome; outro, feito na Patagônia Argentina, fruto de uma parceria entre um produtor local e um produtor borgonhês, ambos de grande reputação; e o terceiro, proveniente da região australiana de Margaret River, também feito por um produtor de primeira linha.
Além destes, também comporá o painel de degustação um vinho borgonhês de Chardonnay de alta qualidade, feito por um produtor de grande estatura, e que servirá como parâmetro de comparação em relação aos estilos dos demais vinhos que compõem o painel de degustação.
Veja quais são eles e seus respectivos preços de mercado e pontuações pela crítica internacional:
- Domaine de Montille Saint-Aubin Premier Cru En Remilly 2019 (Jasper Morris MW: 93 pts; Allen Meadows: 92 pts; Antonio Galloni: 92 pts;) – R$1.251,44
- Bodega Chacra Chardonnay by Jean-Marc Roulot 2023 (James Suckling: 99 pts; Tim Atkin MW: 97 pts; Decanter: 95 pts) – R$1.666,00
- Domaine Drouhin Oregon La Maisonnette Chardonnay 2019 (Wine Enthusiast: 96 pts; Wine Spectator: 93 pts, melhor Chardonnay do Oregon na safra de 2019, segundo a Decanter World Wine Awards) – R$626,66
- Vasse Felix Heytersbury Chardonnay 2018 (James Halliday: 98 pts; James Suckling : 97 pts; Wine Enthusiast: 96 pts; Decanter: 96 pts; Wine Advocate: 94 pts) – R$937,80
Inscreva-se agora e garanta sua vaga nesta degustação espetacular!
Masterclass Chardonnay: da Bourgogne para o mundo
Local: Av. das Américas, 3333 – sala 802 – Ed. Blue Chip – Barra da Tijuca
Data: 08 de outubro de 2025 – quarta-feira
Hora: 19h30
Vagas: Limitadas a 14 participantes
Valores:
- R$ 365,00 para associados ABS Rio ativos; e
- R$ 456,00 para não associados .
- Esses valores poderão ser parcelados em 3 vezes, sem juros, no cartão.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 99462-2756 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
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