A ABS-Rio convida para o lançamento da linha Gran Reserva da Vinícola Marzarotto e tem o prazer de receber a enóloga Janaína Massarotto, proprietária da vinícola, para apresentar o evento, que acontecerá nos próximos dias 24 e 25 de maio, no Flamengo e na Barra.
Janaína é a primeira enóloga no Brasil a capitanear a própria vinícola, localizada em Nova Pádua, no Rio Grande do Sul, e assina uma marca totalmente autoral. Na ocasião, conheceremos a evolução do projeto da Vinícola Marzarotto e seus novos rótulos, de terroirs selecionados e edição numerada e limitada.
Formada em Viticultura e Enologia pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul, Janaína é sommelière internacional pela UCS-FISAR (Universidade de Caxias do Sul – Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori).
“Através dos meus vinhos quero estimular a convivência entre as pessoas. Tenho como propósito catalisar encontros casuais, românticos, em família e entre amigos. Utilizamos isso na identidade visual das garrafas. Os rótulos são muito diferentes do que costumamos ver por aí. Todos os vinhos têm uma história minha por trás, eles têm um sentido. Meu objetivo é contar a minha história e compartilhá-la com as pessoas por meio de cada garrafa”, conta Janaína.
Degustação especial de terroirs selecionados
Confira os vinhos selecionados para o evento:
- Marzarotto Chardonnay 2020 – IP Altos Montes – Nova Pádua, RS
Fermentado em cubas de inox.
Amadurecimento por 12 meses em barricas novas de carvalho francês com delicado processo de bâtonnage.
Lote de 900 garrafas numeradas. - Marzarotto Tannat 2020 – de uvas de Santana do Livramento – Campanha Gaúcha
Fermentado em inox com maceração a frio, pigeage e remontage diárias.
Passagem de 12 meses em barricas novas de carvalho, 80% americano e 20% francês.
Lote de 1200 garrafas numeradas. - Marzarotto Cabernet Franc 2020 – da Serra do Sudeste – Pinheiro Machado, RS
Fermentado em inox com maceração a frio, pigeage e remontage diárias. Amadurecimento por 12 meses em barricas novas de blend de carvalhos.
Lote de 600 garrafas numeradas. - Vinho surpresa
Agenda
Data: 24 de maio de 2022, terça-feira
Onde: Praia do Flamengo, 66 – bl.B – sala 307 – Flamengo
Hora: 19h30 às 21h00
Vagas: limitadas a 26 inscritos
Data: 25 de maio de 2022, quarta-feira
Onde: Av. Ayrton Senna, 3000 – Bl. 2 – sala 101 – Via Parque Offices – Barra da Tijuca
Hora: 19h30 às 21h00
Vagas: limitadas a 12 inscritos
Valores:
- R$ 80,00 para associados ABS-Rio ativos
- R$ 115,00 para não associados
- R$ 40,00 para profissionais da área associados ABS-Rio
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