No dia 29 de outubro teremos um belíssimo jantar harmonizado no restaurante Casa Camolese. O evento acontecerá no deck das ruínas, espaço muito agradável que estará reservado exclusivamente para o nosso grupo. O ingresso para o jantar inclui coquetel volante de boas-vindas e menu de três passos, devidamente harmonizado, além de água, refrigerante, sucos e café.
Associados ABS Rio têm desconto e prioridade nas inscrições, podendo adquirir até dois ingressos, cada. Os não associados poderão se inscrever a partir do dia 14 de outubro, caso ainda haja disponibilidade de lugares.
O menu será harmonizado com vinhos de quatro parceiros: Família Brito, Enoeventos, Zahil Rio e Chandon. Confira o menu:
COQUETEL VOLANTE
- Ceviche de peixe branco e milho crocante
- Crostini caprese com pesto de tomate seco
- Crostini de salmão com creme azedo
- Dadinho de tapioca e melaço
- Croquete do Adonias com maionese aioli
- Mini pastel de queijo com molho picante
Vinho: Espumante Família Brito Brut
COUVERT
- Pão quentinho com azeite e manteiga
ENTRADA
(uma opção por pessoa)
- Mix de folhas com maçã verde, nozes, cranberry, gorgonzola e vinagrete balsâmico
- Steak tartare camolese com aioli spicy
Vinho: Casali del Barone 150+1 Langhe Bianco 2022
PRATO PRINCIPAL
(uma opção por pessoa)
- Risoto de cogumelos
- Arroz de pato com linguiça artesanal
- Corte da casa com musseline de mandioca e molho “maderipa”
Vinho: Calcu Tiny Blocks Syrah 2020
SOBREMESA
(uma opção por pessoa)
- Mousse de limão com merengue
- Profiteroles de cheese cake com caramelo salgado
Vinho: Espumante Chandon Riche Demi-Sec
Garanta a sua participação nesse belo jantar!
Vagas Limitadas!
HarmonizABS – Jantar na Casa Camolese
Data: 29 de outubro de 2024, terça-feira, das 19h às 23h
Local: Restaurante Casa Camolese – Rua Jardim Botânico, 983 – Jardim Botânico
Valores:
1º Lote – exclusivo para associados ABS Rio:
- R$ 397,00ingresso INDIVIDUAL (Esse valor poderá ser parcelado em até duas vezes sem juros).
- R$ 794,00 ingresso DUPLO, de modo a levar um acompanhante pelo valor de associado (Esse valor poderá ser parcelado em até três vezes sem juros).
2º Lote – a partir de 14/10, às 16h (se houver vagas):
- R$ 397,00 (associado ABS Rio)
- R$ 450,00 (não associados)
- Esses valores poderão ser parcelados em até duas vezes sem juros
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp Flamengo: 98496-1082 / WhatsApp Barra: 98250-5266.
Evento destinado a maiores de 18 anos.
