A ABS Rio apresenta a Degustação Merlot e métodos de vinificação: uma prévia do DNA99 2022 – Pizzato, conduzida por Flavio Pizzato, enólogo e diretor da vinícola. O evento acontecerá de forma presencial na sede Flamengo no dia 14 de agosto.
Apresentação
Em 1999, a família Plínio Pizzato constituiu a empresa Pizzato Vinhas e Vinhos para agregar a elaboração de vinhos ao já tradicional cultivo de videiras, atividade à qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato, vindo do Vêneto/Itália no final dos anos 1800. Desde então, os próprios integrantes da família assumem todas as etapas do processo: da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, imprimindo identidade, dedicação e exclusividade a cada rótulo. Atualmente, os vinhos da Pizzato figuram entre os mais destacados em degustações e painéis nacionais e internacionais, com presença consolidada em restaurantes e lojas especializadas no Brasil e no exterior.
Neste evento, Flavio Pizzato conduzirá uma imersão no universo da uva Merlot, explorando diferentes métodos de vinificação e estilos, com destaque para uma prévia exclusiva do ícone DNA99 colheita 2022, ainda em estágio de pré-lançamento.
Degustação
O encontro contará com a degustação de um espumante e seis rótulos que evidenciam a versatilidade da Merlot em diferentes estilos e abordagens enológicas, desde um vinho rosé até tintos estruturados e de longa guarda.
Flavio Pizzato, enólogo e diretor da vinícola, compartilha décadas de experiência à frente da produção da Pizzato, além de vivências técnicas no exterior.
Confira abaixo os vinhos que serão degustados com seus respectivos preços de mercado:
- Espumante Fausto Brut Branco – R$ 95,00
- Fausto Rosé Merlot 2025 – R$ 87,00
- Fausto Merlot 2024 – R$ 87,00
- Pizzato Merlot de Merlots 2023 – 146,00
- Pizzato Concentus Gran Reserva 2022 (Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon) – R$ 197,00
- DNA99 Merlot 2021 – R$ 429,00
- DNA99 Merlot 2022 – Pré-lançamento
Não perca essa oportunidade e inscreva-se agora mesmo!
Anote em sua agenda
Local: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 210
Data: 14 de agosto de 2025 – quinta-feira
Hora: 19h30
Vagas: Limitadas a 26 participantes
Valores:
- R$ 100,00 para associados da ABS Rio ativos;
- R$ 150,00 para não associados; e
- R$ 50,00 para profissionais da área associados ABS Rio e alunos do Curso de Formação de Sommeliers.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 98250-5266 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
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