A ABS Rio promove a Degustação Dão em Branco e Tinto: A elegância do Encruzado e da Touriga, e tem o prazer de receber Cecilia Aldaz, para, em nome da CVR do Dão, apresentar a região e seus vinhos. O evento acontecerá de forma presencial na sede da Associação, no Flamengo, no dia 14 de outubro.
Não é possível determinar com exatidão quando começou a prática da vitivinicultura no Dão. Sabe-se que é anterior à nacionalidade portuguesa, sendo claramente um reflexo das diferentes culturas que foram ocupando diversas zonas da Península Ibérica.
Em 18 de Setembro de 1908, uma Carta de Lei estabelece formalmente a Região Demarcada do Dão. O regulamento para a produção e comercialização dos vinhos aí produzidos surge dois anos após, em 25 de maio de 1910, com o decreto regulamentador. Com esta decisão, o Dão tornou-se a primeira região de vinhos não licorosos a ser demarcada e regulamentada em Portugal.
Depois de uma certa “travessia do deserto”, o Dão foi retomando o caminho mais correto, sobretudo a partir de meados da década de 90, momento em que se começou a verificar uma melhoria muito significativa nos vinhos da região, o que tem permitido um renascimento fantástico, muito devido ao investimento de pequenos vitivinicultores na região. Hoje algumas das mais importantes empresas de vinho portuguesas estão representadas no Dão, somando-se a inúmeros produtores privados que têm conseguido vinhos de qualidade já reconhecida.
Sobre a apresentadora
Nascida em Mendoza, na Argentina, Cecilia Aldaz é formada em Enologia. Após experiências em outros países fixou residência no Brasil, onde se destaca como uma das grandes comunicadoras do vinho. É sócia e sommelière do aclamado restaurante Oro, que comanda ao lado do premiado chef Felipe Bronze.
Degustação
Cecilia guiará os participantes na degustação de onze rótulos que representam bem a região do Dão.
Confira!
- Quintas das Mestras Grande Reserva 2022
- Quinta de Lemos Touriga aciona 2015
- Udaca Tesouro da Sé Encruzado Reserva 2023
- Ribeiro Santo Touriga Nacional 2021
- Taboadella Reserva Encruzado 2024
- Quinta da Bordaleira Edição Especial 1.993M Tinto
- Carlos Raposo Impecável Branco 2024
- Casa Américo Vinha de Púcaros Touriga Nacional 2018
- Quinta do Perdigão Encruzado 2024
- Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado
- Ladeira Santa Touriga Nacional Grande Reserva 2020
Não deixe de aproveitar essa oportunidade incrível e garanta já a sua vaga!
Anote em sua agenda
Local: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 210
Data: 14 de outubro de 2025 – terça-feira
Hora: 19h30
Vagas: Limitadas a 26 participantes
Valores:
- R$ 150,00 para associados da ABS Rio ativos;
- R$ 225,00 para não associados; e
- R$ 75,00 para profissionais da área associados ABS Rio.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 99462-2756 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
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