A ABS Rio apresenta a degustação Contribuição dos imigrantes na vitivinicultura do Brasil, que será conduzida por Fernando Gama, na sede da Associação, no Flamengo, no próximo dia 12 de agosto.
Celebrando os 150 anos da imigração italiana e os 200 anos da imigração alemã no Brasil, a palestra tem como objetivo analisar, reconhecer e resgatar o papel desses imigrantes europeus não ibéricos no desenvolvimento da vitivinicultura brasileira, notadamente da Região Sul. Indagou-se a razão de o Rio Grande do Sul, que recebeu somente 10% dos imigrantes italianos, ter conseguido produzir 5 milhões de litros de vinho apenas oito anos após sua chegada ao Brasil; enquanto São Paulo, com 71% desses imigrantes, não conseguiu desenvolver uma vitivinicultura de porte.
Optou-se por realizar um estudo comparativo entre esses dois fluxos étnicos de imigração quanto à produção, localizando geograficamente as primeiras colônias e sua expansão espacial, sendo verificado que, inicialmente, a cidade germânica de São Leopoldo foi exportadora de vinhos, porém sem dar continuidade. Por outro lado, buscou-se as causas do êxito exclusivo dos italianos nessa agroindústria, notadamente na Serra Gaúcha e sua expansão intraestadual e inter-regional. Além disso, internamente, entre os imigrantes italianos, diferenciaram-se dois modelos de imigração e seus impactos na vitivinicultura.
Apesar de não terem dado continuidade e obtido o mesmo resultado dos italianos, verificou-se que, no Rio Grande do Sul, os germânicos implementaram a vitivinicultura desde o início de sua colonização, dando suporte e sendo solidários com os imigrantes italianos que chegaram ao Brasil, cinquenta anos depois, fornecendo-lhes o apoio logístico, ferramentas, acolhimento com pousada, mudas de cepas, entre outros. A imigração italiana foi o principal vetor da difusão e modernização da vitivinicultura brasileira, criando sua única região consolidada: Serra Gaúcha.
Sobre o apresentador
Fernando Gama foi professor do São Bento, Pedro II e British School. Membro da ABS-Rio. Após a conclusão do mestrado em Vinho e Cultura pela Universidade Candido Mendes /Université de Bourgogne – França, dedicou-se a escrever cinco livros: Beber Rezar e Celebrar: influência do Islamismo e da Matriz Cristã-Judaica na Indústria Mundial de Vinho; seguido de Globalização e Fragmentação: do Vinho Boutique ao Vinho Shopping Center; o terceiro, Coletâneas e Colheitas: Pensando as Uvas e os Vinhos com Olhar Geográfico; Globalização e Expansão das Uvas Globais e Multinacionais na Vinicultura: o Caso da Atividade Vitivinícola de Mendoza, Argentina; e o mais recente, A Nova Geografia da Produção de Uvas e Vinhos do Brasil. Autor de dez artigos acadêmicos para a conceituada Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, Revista Insight e SGAGRO – UNESP, lançou o primeiro Mapa científico das Regiões Vitivinícolas do Brasil acompanhado de um livreto explicativo.
Degustação
Durante a apresentação serão degustados cinco vinhos de diferentes regiões do Brasil. Confira os vinhos selecionados, seguidos de seus respectivos preços de mercado:
- Espumante Valmarino Churchill Extra Brut – R$ 166,64
- Pizzato Sauvignon Blanc – R$ 105,16
- Pericó Basaltino Pinot Noir – R$ 220,95
- Miolo Testardi Syrah – R$ 220,95
- Guatambu Rastro dos Pampas Tannat – R$ 113,58
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Onde: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 310
Data: 12 de agosto de 2024, segunda-feira
Horário: 19h30
Vagas: Limitadas a 29 participantes
Valores: R$ 158,00 para associados ABS Rio ativos; e R$ 215,00 para não associados.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 98250-5266 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
A inscrição não está mais disponível.
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