A ABS-Rio inova com uma degustação harmonizada de cerveja. Serão quatro cervejas acompanhadas de petiscos, com apresentação de Pedro Barcellos, sommelier e mestre em estilos, formado pelo Instituto da Cerveja Brasil. Além de professor e consultor, Pedro também atua como jurado em diversos concursos cervejeiros e participou do World Beer Sommelier Championship (WBSC) 2015, estando entre os 50 melhores sommeliers de cervejas do mundo.
Cervejas e acompanhamentos selecionados para as harmonizações:
- Rock Bird Umbu Brasilien Weisse com queijo de cabra fresco
- Botto Bier Tcheca com queijo Brie
- Botto Bier Thor com nozes e frutas passas
- Botto Bier Zoontje com copa
Ao final, haverá sorteio de uma garrafa de cada rótulo para o público presente.
Data: 23 de maio de 2018
Hora: de 19h30 a 22h
Local: ABS Flamengo
Preços: R$ 103,00 (sócios) / R$ 134,00 (não sócios)
Mais informações e inscrição: 2265-2157 / 2285-0497 / 2421-9640 / abs@abs-rio.com.br
Em novembro, Pedro ministrará o curso Introdução ao Universo Cervejeiro, na ABS Flamengo. Em breve, divulgaremos todas as informações.
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