O Curso de Degustação e Reconhecimento de Vinhos é aberto a amadores e profissionais do vinho. Ele aborda: Amadurecimento e envelhecimento do vinho; Evolução dos vários componentes dos vinho; Métodos de avaliação sensorial; Ficha analítico-descritiva (método Giancarlo Bossi); e Avaliação dos caracteres organolépticos do vinho (visual, olfativo e gustativo).
Para se inscrever, é necessário ter concluído o Curso Básico ou equivalente, sendo indispensável que o curso tenha sido ministrado por uma regional da ABS-Brasil.
Data: 10 de agosto a 14 de setembro de 2017
Local: ABS Barra
Hora: de 19h30 a 21h45
Frequência: 1 aula semanal, sempre às quintas-feiras
Preço: R$ 620,00 (consulte sobre o parcelamento)
Observação: para mais informações e inscrições, contate 2421-9640 ou abs@abs-rio.com.br. .