O Curso de Degustação e Reconhecimento de Vinhos é aberto a profissionais e amadores. Ele aborda, entre outros, os seguintes tópicos: Métodos de avaliação sensorial. Ficha analítico-descritiva (método Giancarlo Bossi). Avaliação dos caracteres organolépticos do vinho (visual, olfativo e gustativo). Amadurecimento e envelhecimento do vinho. Evolução dos vários componentes dos vinhos.

1ª aula
Métodos de avaliação sensorial. Ficha analítico-descritiva (método Giancarlo Bossi).

2ª aula
Avaliação dos caracteres organolépticos do vinho. Aspecto visual e olfativo.

3ª aula
Avaliação dos caracteres organolépticos do vinho. Aspecto gustativo.

4ª aula
Degustação dirigida do Velho Mundo.

5ª aula
Degustação dirigida do Novo Mundo.

Pré-requisitos

Ter concluído o Curso Básico, ou equivalente, sendo indispensável que o curso tenha sido ministrado por uma regional da ABS-Brasil.

Valor do investimento

R$ 620,00.

Consulte sobre as condições para parcelamento no cartão de crédito.

Horário das aulas

Flamengo
Das 19h15 às 21h30
Com aulas às segundas ou quartas-feiras.

Barra
Das 19h30 às 21h45
Aulas somente às quintas-feiras.

Certificado

Certificado ao participante que assistir, pelo menos, a três aulas.

Outras informações

Existe um estacionamento rotativo no próprio prédio das aulas.

Inscrições

Você poderá efetivar sua inscrição de duas formas:

Nas secretarias da ABS-Rio
Tanto na sede Flamengo como na unidade Barra da Tijuca, você pode preencher sua ficha de inscrição e efetuar o pagamento à vista ou em cartão de crédito (e pode parcelar em até 2 vezes).

 

Por telefone ou e-mail
Primeiro, você deve fazer contato (por telefone ou e-mail) com uma das secretarias para reservar a vaga no curso desejado; em seguida, você deverá efetuar o depósito, no valor total, em uma de nossas contas abaixo, encaminhando o comprovante imediatamente, por whatsApp ou e-mail, e informando os dados da reserva (nome completo e curso), para que possamos identificar e garantir a sua pré-matrícula. No mesmo instante, encaminharemos a ficha de inscrição para seu preenchimento e devolução.

Itaú – agência 8980 (Park Towers) – c/c 03.279-4

Bradesco – agência 3019-8 (Catete) – c/c 110.254-0

Santander – agência 3370 – c/c 13-000.393-2

CNPJ: 27.822.899/0001-84.

 

Para mais informações: 2285-0497 ou abs@abs-rio.com.br