O Curso Básico – Iniciação ao Mundo do Vinho é aberto a amadores e profissionais do vinho. Em cada uma das sete aulas haverá degustação.
Entre os assuntos abordados, estão:
- Zonas produtoras mundiais de vinho, breve história da viticultura brasileira, técnicas vitícolas, principais variedades de uvas.
- Colheita e elaboração do vinho; como se produz o champagne.
- Elementos constituintes do vinho.
- O vinho e a saúde.
- Noções práticas do serviço de vinhos.
- Adegas, carta de vinhos, temperaturas de serviços, tipos de copos.
- Leitura de rótulos nacionais e estrangeiros.
- O vinho na cozinha; combinação entre vinhos e comidas.
Data: de 08 de agosto a 19 de setembro de 2017
Local: ABS Barra
Hora: de 19h30 a 21h45
Frequência: 1 aula por semana – às terças-feiras
Preço: R$ 825,00 (R$ 800,00 + R$ 25,00 Taxa de inscrição)
Observação: Mais informações e inscrições: 2421-9640 / 2285-0497 ou abs@abs-rio.com.br. Consulte sobre o parcelamento no cartão.