O X Concurso Brasileiro de Sommelier, promovido pela ABS Brasil, aconteceu no último mês de março, com prova escrita realizada simultaneamente nas regionais Rio de Janeiro e São Paulo, no dia 23, 6ª feira, pela manhã. Os candidatos com as cinco melhores notas (considerando as duas regionais) foram classificados para a prova prática, realizada no sábado, dia 24, no Hotel Flórida, no Rio de Janeiro.
Essa segunda etapa, sempre aberta ao público, contou com a presença de amigos e familiares dos candidatos que compareceram para dar apoio na prova que avalia habilidade nos quesitos degustação e serviço do vinho. São momentos de tensão, que exigem concentração do candidato e silêncio por parte da plateia. Acesse https://we.tl/9RA2XA8lwG para assistir ao vídeo com os melhores momentos.
Veja os candidatos participantes da prova prática – por ordem de apresentação:
Diego Arrebola – Entre Copos / Wine in Home (SP)
Ramon Rodrigo Justino Piemonte – Restaurante L’Etoile – Hotel Sheraton (RJ)
Paulo Aloísio Canedo Limarque II – Restaurante Dona Désirée (RJ)
Raimundo Mesquita Pires – Bingo Bar e Restaurante (RJ)
Francisco Gilson Matias Bertoleza – Restaurante Olimpo (RJ)
Depois da grande disputa, saíram vencedores Diego Arrebola, de SP, em primeiro lugar (à direita, na foto abaixo), e Paulo Aloísio Canedo Limarque II, do Rio de Janeiro, em segundo. Ambos irão representar o Brasil no Concurso Pan-Americano, no Canadá, em maio.
Abaixo, os candidatos juntos, na ordem da classificação final:
1º colocado: Diego Arrebola – Entre Copos / Wine in Home (SP)
2º colocado: Paulo Aloísio Canedo Limarque II – Restaurante Dona Désirée (RJ)
3º colocado: Ramon Rodrigo Justino Piemonte – Restaurante L’Etoile – Hotel Sheraton (RJ)
4º colocado: Raimundo Mesquita Pires – Bingo Bar e Restaurante (RJ)
5º colocado: Francisco Gilson Matias Bertoleza – Restaurante Olimpo (RJ)
Para comemorar, houve entrega de presentes e um brinde em homenagem aos sommeliers pela dedicação e profissionalismo apresentados por cada um. A ABS deseja sucesso a todos!
Veja os próximos eventos e cursos; e conheça nossa programação anual no Calendário 2018 de Cursos e Eventos.