Com o objetivo de promover a valorização da profissão de sommelier e dos profissionais que a exercem, a ABS-Brasil promove a 11a edição do Concurso Brasileiro de Sommeliers, que será realizado nos próximos dias 09 e 10 de maio. O vencedor do concurso poderá representar o Brasil no Concurso de Sommeliers-ASI, Mundial e/ou Pan-americano.
O primeiro dia, 09 de maio, será reservado à prova escrita, de caráter classificatório, realizado simultaneamente na ABS-SP e ABS-Rio, às 10h da manhã.
Os três primeiros classificados, das duas regionais, participarão da prova prática, que será realizada na ABS São Paulo, no dia 10 de maio, às 09h, na Rua Gomes de Carvalho, 1327 – cj. 21 – Vila Olímpia.
A inscrição para o concurso é gratuita e pode ser feita nas secretarias da ABS-Rio, através do e-mail abs@abs-rio.com.br ou pelo telefone 2285-0497. O prazo para efetivar a inscrição é até o dia 02 de maio.
O campeão do Concurso Brasileiro de 2019 se habilita a participar de posterior seleção, que será estabelecida pela direção da ABS-Brasil, para os concursos Pan-americano e/ou Mundial, ou outros concursos a critério da Diretoria da ABS-Brasil.
Os candidatos que já tiverem participado de dois concursos internacionais ficam inabilitados a participar do Concurso Brasileiro.
O concurso consiste de três provas: escrita, que apresenta caráter classificatório; de degustação; e de serviço.
