O curso Nova Zelândia, um país de belas paisagens e excelentes vinhos será apresentado pelo professor Weyler Lima, que conduzirá os participantes por um passeio virtual pelas principais regiões vinícolas do país. Weyler vai abordar aspectos da cultura local e compartilhará com os alunos suas experiências de visitas a vários produtores.
SOBRE A NOVA ZELÂNDIA
Um dos países geograficamente mais isolados do mundo, a Nova Zelândia, localizada entre os 36 e 46 graus de latitude sul, cercada pelo Oceano Pacífico e pelo Mar da Tasmânia, com sua insolação intensa, características topográficas, solos variados e clima predominantemente marítimo, reúne condições ideais para produzir vinhos de classe mundial.
Os primeiros vinhedos foram plantados, em 1819, por Samuel Marsden e a primeira vinificação foi feita por James Busby, em 1940. Entretanto, foi apenas nos fins dos anos 1980 que a vitivinicultura se expandiu e que o país se impôs pelo estilo de vinhos à base de Sauvignon Blanc que cunhou, caracterizado por intensos aromas e sabores, tais como grama cortada, aspargos, frutas cítricas e tropicais maduras, acidez marcante e sem influência de carvalho, que serviu de modelo para vários outros países.
Com 38.000 hectares de área plantada em vinhedos, a Nova Zelândia responde por apenas 1% da produção mundial de vinho em volume, sendo entretanto o sétimo maior exportador em valor e o décimo em volume, refletindo seu foco na qualidade, sendo o país também mundialmente admirado pela excelência de seus vinhos varietais à base de Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris e Riesling, seus cortes bordaleses, suas práticas de viticultura sustentáveis e sua grande diversidade de beleza natural.
MAIS SOBRE O CURSO
As aulas do curso Nova Zelândia, um país de belas paisagens e excelentes vinhos acontecerão nos dias 19 e 26 de novembro, transmitidas pela plataforma Zoom, com apresentações em Power Point, e os alunos receberão uma apostila em PDF, para acompanhar as aulas em tempo real, de forma interativa.
Além de ministrar o conteúdo teórico, a cada encontro, Weyler guiará os alunos na degustação (opcional) de um vinho. Quem quiser participar dessa experiência, poderá fazer a inscrição no curso na modalidade com vinho, adquirindo o kit com os dois vinhos automaticamente e com um desconto especial.
Conheça os vinhos selecionados:
Aula 1: Trinity Hill Hawke’s Bay Chardonnay 2015, da região de Hawke’s Bay (Ilha Norte)
Preço de mercado: R$290,00
Aula 2: Hunter’s Wines Stoneburn Pinot Noir 2016, da região de Marlborough (Ilha Sul)
Preço de mercado: R$312,00
MODALIDADES DE INSCRIÇÃO
As vagas são limitadas a 95 participantes, e, desse total, teremos apenas 80 kits de vinhos disponíveis para a inscrição na modalidade com vinhos. Os valores seguem abaixo:
SEM VINHO
- R$88,00 para associados ABS-Rio ativos
- R$107,00 para não associados
Parcelamento em duas vezes no cartão de crédito.
COM VINHO INCLUSO
- R$ 397,00 para associados ABS-Rio ativos
- R$ 476,00 para não associados
Parcelamento em até 4 vezes no cartão de crédito, e frete grátis para o Rio de Janeiro.
CERTIFICADO
Conforme orientação disponibilizada aos inscritos, a emissão do certificado está condicionada ao registro de presença na plataforma Zoom durante as aulas.
Assistir à gravação das aulas não substitui a participação ao vivo e não dá direito ao aluno de receber qualquer comprovante de conclusão do curso..
ANOTE EM SUA AGENDA
Datas: 19 e 26 de novembro de 2020, quintas-feiras
Hora: das 19h30 às 21h
Onde: ZOOM (o link de acesso será enviado após a inscrição).
Inscrição COM vinhos ou Inscrição SEM vinhos
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