Ministrado pelo sommelier e mestre em Estilos Pedro Barcellos e transmitido pela plataforma Zoom, o curso Harmonizando cervejas e queijos será apresentado em duas aulas, nos dias 21 e 28 de julho, com duração de uma hora e meia, cada. Pedro vai abordar as principais diretrizes de harmonização e aplicá-las na prática, conduzindo os alunos numa degustação online e opcional. Todo o conteúdo das aulas será disponibilizado para os alunos, que receberão tudo organizado numa apostila, em PDF, com a descrição dos queijos, das cervejas e das harmonizações.
A inscrição sai a R$ 82,00 para associados ativos da ABS-Rio; e R$ 98,00 para não associados.
Para acompanhar a degustação online o aluno deverá adquirir os kits de queijos e cervejas montados pelo nosso mestre cervejeiro e fornecidos por nossos parceiros Clube do Queijo e Buena Importadora.
A compra para a degustação é opcional, e os preços promocionais são exclusivos para os inscritos no curso.
ONDE COMPRAR
Kit de queijos Harmonização Guiada ABS-Rio – peso médio: 640 g
- Trança (MG) – 125 g
- Juá (MG) – 200 g
- Mandala (SP) – 150 g
- Cuesta Azul (SP) – 170 g
Fornecido por Clube do Queijo
Código para compra promocional: será informado no ato da inscrição.
Valor do kit: de R$ 115,00 por R$103,00
Frete: de R$ 10,00 a R$ 15,00. Conferir com o fornecedor.
Contato: WhatsApp (21) 97102-9362
Kit de cervejas – quatro unidades
- Zlata Praha 500 ml / 4,7%Abv (República Tcheca). Estilo: Bohemia Pilsner
- Orval 330 ml / 6,2%Abv (Bélgica). Estilo: Belgian Pale Ale
- St Bernardus Tripel 330 ml / 8,0%Abv (Bélgica). Estilo: Belgian Tripel
- Gulden Draak 330 ml / 10,5%Abv (Bélgica) Estilo: Belgian Strong Dark Ale
Fornecido por Buena Importadora
Código para compra promocional: será informado no ato da inscrição.
Valor do kit: De R$ 101,60 por R$ 81,28
Frete: grátis.
SOBRE AS AULAS
Data: 21 e 28 de julho de 2020, terça-feira
Horários: 18h às 19h30
Local: Plataforma Zoom (o link de acesso será informado no ato da inscrição)
Valor: R$ 82,00 para associados / 98,00 para não sócios (parcelado em 2x no cartão)
A inscrição não está mais disponível.