A ABS Rio apresenta o Curso Vinhos do Novo Mundo, conduzido pelos professores Weyler Lima e Fernando Lima, que acontecerá na ABS Barra, em duas aulas: nos dias 30 de setembro e 07 de outubro.
Quando falamos de vinhos, a expressão “Novo Mundo” refere-se aos países produtores que foram colonizados por europeus (Velho Mundo), herdando deles não só a técnica, arte e expertise de elaboração, mas toda a cultura envolvendo o vinho. Diferentemente dos países do “Velho Mundo” que produzem vinhos há milênios, os países do Novo Mundo têm poucos séculos de atividade vitivinícola, entretanto seus vinhos se desenvolveram, evoluíram, adquiriram identidade própria e conquistaram seu espaço devido à alta qualidade alcançada, competindo em igualdade com os melhores vinhos do mundo.
Assim, no Curso Vinhos do Novo Mundo, os professores Fernando Lima e Weyler Lima irão expor sobre as características e expressões dos estilos de vinhos elaborados nos principais países produtores do Novo Mundo, passando pela África do Sul, Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Estados Unidos, Nova Zelândia e Uruguai.
Degustação
No Curso Vinhos do Novo Mundo serão degustados oito vinhos, sendo quatro a cada encontro, especialmente selecionados para ilustrar as expressões de cada país. Confira cada um, seguido de seu preço de mercado:
Aula 1 – 30/09 – Weyler Lima
- Hunter’s Sauvignon Blanc 2022 – Nova Zelândia – R$ 262,00
- Selkirk Shiraz – Bremerton 2018 – Austrália – R$ 175,00
- Mer Soleil Reserve Chardonnay SLM 2018 – EUA – R$ 552,18
- Barista Black MMXX 2019 – África do Sul – R$ 331,09
Aula 2 – 07/10 – Fernando Lima
- Albariño – Bodega Bouza – Uruguai – R$ 292,90
- ConcentusGran Reserva – Pizzato – Brasil – R$ 195,00
- Petit VerdotSeleccion del Viticultor – Laura Hartwig – Chile – R$ 185,00
- Single Parcel El EspinilloMalbec – Terrazas de los Andes – Argentina – R$ 490,00
Sobre os professores
Weyler Lima é sommelier formado pela ABS Rio, da qual é associado na categoria profissional, e onde atua como professor e monitor de grupo de degustação.
Fernando Lima é especialista em vinhos (WSET3 e Wine Business-FGV-Rio), editor do blog Vinhos com Fernando Lima, professor e diretor da ABS Rio.
Certificado
Ao aluno que comparecer às duas aulas, será emitido certificado de participação, que será disponibilizado no site, na área do aluno, após o término do curso.
Faça já a sua inscrição e venha conhecer mais sobre este Novo Mundo!
Curso Vinhos do Novo Mundo
Local: Av. das Américas, 3333 – sala 802 – Ed. Blue Chip
Data: 30 de setembro e 07 de outubro – segundas-feiras
Hora: 19h30
Vagas: Limitadas a 29 participantes
Valores:
- R$ 359,00 para associados ABS Rio ativos;
- R$ 485,00 para não associados;
- Esses valores poderão ser parcelados em até três vezes.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp Flamengo: 98496-1082.
Evento destinado a maiores de 18 anos.
A inscrição não está mais disponível.
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