A ABS-Rio promove seu primeiro curso em Nova Iguaçu. Será uma turma especial do Curso de Vinhos e sua Degustação. Ministrado em 10 aulas, o curso será realizado no Hotel Mercure, sempre às segundas-feiras, com duração de 2 horas a 2 horas e meia, cada aula.
O investimento, no valor de R$ 1.380,00, que pode ser parcelado, contempla material didático e os 24 vinhos a serem degustados nas aulas, que abordarão: zonas produtoras mundiais de vinho, breve história da viticultura brasileira, técnicas vitícolas, principais variedades de uvas. A colheita, a elaboração do vinho, como se produz o champagne. Elementos constituintes do vinho. O vinho e a saúde. Noções práticas do serviço de vinhos. O vinho na cozinha, combinação entre vinhos e comidas. Métodos de avaliação sensorial. Ficha analítico-descritiva (método Giancarlo Bossi). Avaliação dos caracteres organolépticos do vinho (visual, olfativo e gustativo). Amadurecimento e envelhecimento do vinho. Evolução dos vários componentes dos vinhos.
O aluno que tiver a presença mínima exigida (assistindo, pelo menos, a oito aulas) receberá certificado reconhecido pela ASI – Association de la Sommellerie Internationale, com presença em 57 países.
Garanta a sua vaga e venha usufruir esse encantador mundo do vinho!
Data: 16 de setembro a 18 de novembro de 2019, às 2as feiras
Hora: 19h às 21h30
Local: Hotel Mercure, na Av. Dr. Mario Guimarães, 520
Preço: R$ 1.380,00 – parcelamento em até 3x sem juros (mais parcelas ficam sujeitas aos juros do PagSeguro).
Mais informações: 2285-0497 / 2265-2157 / abs@abs-rio.com.br
A inscrição não está mais disponível.
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