Ao longo de sua história, a ABS acompanhou a verdadeira revolução, em termos de qualidade, pela qual passou o vinho produzido no Brasil. Essa melhoria se deu com a implantação de tecnologias de ponta, reconversão dos vinhedos, implantação de escolas de enologia, experimentação de castas adequadas a cada local, delimitação de áreas específicas (Indicações Geográficas e Denominações de Origem) e muito mais.
Hoje o vinho brasileiro é exportado para muitos países e possui uma qualidade reconhecida por prêmios e avaliações internacionais. Porém, o consumidor brasileiro ainda não reconhece o produto nacional como sendo de qualidade equivalente a muitos importados, em parte devido ao desconhecimento sobre o que aqui produzimos. De modo a suprir essa lacuna, pela primeira vez, a ABS-Rio estará ministrando o “Curso de Vinhos Brasileiros” em duas aulas. O curso foi preparado por Roberto Rodrigues que irá apresentar de uma forma didática e será ilustrado pela degustação de vinhos que se encontram entre os melhores aqui produzidos.
Roberto Rodrigues é um dos degustadores da “Grande Prova Vinhos do Brasil”, coordenada por Marcelo Copello e Sérgio Queiróz, e que chegou à sua sexta edição. Trata-se da maior e melhor prova de vinhos brasileiros e como resultado é publicado o anuário “Vinhos do Brasil” que traz um panorama completo do mercado dos vinhos nacionais.
Serão degustados:
Aula 1
- Miolo Merlot Terroir 2012 – Vinícola Miolo
- Quinta do Seival Alvarinho 2016- Vinícola Seival (Miolo)
- Aurora Colheita Tardia 2017 – Vinícola Aurora
- Aurora Reserva Cabernet Sauvignon 2016 – Vinícola Aurora
- Singular Teroldego 2010 – Vinícola Lidio Carraro
- Valmarino Sangiovese 2015 – Vinícola Valmarino
Aula 2
- Espumante Terranova Brut Rosé NV – Vinícola Terranova (Miolo)
- Chardonnay Reserva 2017 – Vinícola Don Abel
- Quinta da Neve Pinot Noir 2010 – Vinícola Quinta da Neve
- Pequenas Partilhas Cabernet Franc 2015 – Vinícola Aurora
- Barão de Petrópolis Reserva Tannat 2012 – Barão de Petrópolis Vinhos Finos
- Rota 324 Cabernet Sauvignon 2012 – Vinícola Don Abel
Para o final, acompanhando a mesa de frios, dois vinhos:
- Espumante Cattacini Zuim Brut NV – Vinícola Cattacini
- Espumante Terranova Moscatel NV – Vinícola Terranova (Miolo)
Local: ABS Barra
Data: 09 e 16 de abril, às segundas-feiras.
Preço: R$ 171,00 (sócio) / R$ 223,00 (não sócio)
Informações e inscrição: 2421-9640 / abs@abs-rio.com.br
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