No dia 26/6/2019, foi realizada a degustação A Pinot Noir no Brasil, apresentada pelo professor Rogerio Dardeau, na ABS Flamengo.
Objetivo: a apresentação teve por finalidade partilhar com os participantes as características da casta Pinot Noir, na origem, em outros territórios e, em especial, no Brasil. Foram apresentadas as regiões onde a casta está adaptada, entre nós, e os principais produtores brasileiros de vinhos varietais Pinot Noir. O evento teve ótima participação dos presentes, que interagiram bastante com o apresentador, levando excelente dinâmica ao processo.
Foram degustados os seguintes vinhos:
- Aurora Procedências Pinot Noir Brut Branco
- Quinta do Herval Pinot Noir 2018
- Família Lemos de Almeida Pinot Noir 2016
- Miolo Single Vineyard Pinot Noir 2017
- Atelier Tormentas Monte Alegre Pinot Noir 2015
- Vinhedo Serena Pinot Noir 2017
O Vinhedo Serena Pinot Noir 2017 foi aerado em decantador amplo, por três horas, antes do serviço.
Evidenciamos a tipicidade de cada rótulo e as características de cada expressão da Pinot Noir.
Todos os vinhos foram muito elogiados pelos participantes. Os destaques, porém, foram o Vinhedo Serena Pinot Noir 2017 e o Miolo Single Vineyard Pinot Noir 2017.
Embora com um reconhecimento do elevado padrão de qualidade, os participantes manifestaram-se contrariamente aos preços do Atelier Tormentas Monte Alegre Pinot Noir 2015 e do Vinhedo Serena Pinot Noir 2017.