No encontro do dia 04 de junho do GD 95, degustamos um Petit Moda (T) Mour 2016 do Domaine Modat, um blend de partes iguais de Carignan, Grenache e Syrah, 14%, da Côtes des Roussillon, importado pela Belle Cave. O vinho, que agradou a todos, apresenta reflexos violáceos e aromas frutados, de café e especiarias doces, na boca equilibrado, intenso e persistente: média 91.
Neste encontro batemos um recorde, com a participação de seis pessoas. A conversa vai longe pelas recordações dos nossos 11 anos juntos, sempre planejando como será nosso reencontro ao vivo. Que esse dia chegue logo!
Frederico Novaes
Diretor, professor e monitor de degustação