A ABS-Rio apresenta Vinhos do Grupo Schenk – Enoeventos, conduzido por Marco Cestrone, no próximo dia 03 de maio, na sede da Associação, no Flamengo, excepcionalmente às 18h30.
Ao longo da degustação dos vinhos italianos, que terá a parceria da importadora Enoeventos, serão servidos quitutes da chef Izabel Alvares.
O poderoso Grupo Schenk foi fundado em 1893 pelo tanoeiro suiço Charles Schenk, obtendo um vigoroso crescimento ao longo do século XX, com a aquisição de muitas vinícolas em diversos países europeus, notadamente na Suiça, Itália, França e Espanha.
O grupo continua com controle estritamente familiar, estando atualmente em suas 4ª e 5ª gerações, processando um total de 3.500 ha de vinhedos, internacionalmente.
Parceria da EnoEventos
No Brasil, o grupo é comercializado pela Importadora EnoEventos, e representado por seu embaixador, o sommelier italiano Marco Cestrone, que comandará a degustação de cinco rótulos da Schenk Itália, todos importados pela EnoEventos.
Una bella degustazione
Confira abaixo os vinhos selecionados para este encontro, seguidos de seus respectivos preços de mercado.
- Espumante Cavatina Blanc de Blancs Extra-Dry NV – Veneto – R$149,00
- Casali del Barone 150+1 Langhe Bianco 2022 – Piemonte – R$119,00
- Gergenti Frappato Biológico Terre Siciliane IGT 2019 – Sicília – R$119,00
- Masso Antico Le Anfore Bio (aged in Amphora) 2021 – Puglia – R$199,00
- Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2016 – Veneto – R$319,00
Uma degustação pra lá de saborosa!
Para acompanhar a degustação, com doses de 65ml, convidamos a chef Izabel Alvares, vencedora da 2ª edição do Master Chef, para preparar as seguintes delícias italianas que irão harmonizar com os vinhos da noite:
- Mini torta “Lucila” de ricota e abobrinha
- Tartelette com vitello tonnato
- Mini sonho com baccala mantecato
- Canoli salgado, carne desfiada
- Crostini, Creme de parmesão, cotechino
As vagas são limitadas. Garanta agora mesmo a sua!
Anote em sua agenda
Data: 03 de maio de 2024, sexta-feira
Horário: 18h30
Local: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 310
Vagas: Limitadas a 29 participantes
Valores:
- R$ 140,00 para associados da ABS-Rio ativos;
- R$ 210,00 para não associados; e
- R$ 70,00 para profissionais da área associados ABS Rio.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 98250-5266 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
A inscrição não está mais disponível.
Siga ABS-Rio:
https://www.instagram.com/abs_rj
https://www.facebook.com/absrio.oficial