Frederico Novaes apresentará a masterclass Pinot Noir, rainha da elegância, em versão online e interativa, transmitida pela plataforma Zoom, no próximo dia 13 de julho.

Foto extraída do Guia de Uvas: Pinot Noir (http://www.bardotvinhoseartes.com.br/2015/08/guia-das-uvas-pinot-noir.html#more)

A MAGIA DE UMA CASTA

Permeando algumas das afirmações dessa uva mágica que encanta paladares e desafia vinicultores mundo afora, podemos reforçar, aqui, que a Pinot Noir é difícil de cultivar, mas fascinante de degustar; é a rainha da elegância; uma das poucas castas tintas que produz vinhos tintos, brancos, rosés e, até, espumantes; e que somente a Borgonha tem terroir que permite à Pinot Noir e à Chardonnay alcançarem altíssimos padrões de qualidade e refinamento.

Nesta masterclass vamos destacar as características de terroir dos quatro vinhos a serem degustados, um brasileiro, um chileno, um neozelandês e um francês, da Borgonha.

Além de apreciarmos belos rótulos produzidos com a uva Pinot Noir, vamos explorar, ainda, alguns vinhos brasileiros com esta casta e levar a você a oportunidade de ampliar seus conhecimentos, abordando:

  • Características da Pinot Noir
  • Harmonização
  • Pinot Noir no Brasil, no Chile, na Nova Zelândia e na Borgonha
  • Características das vinícolas escolhidas

DEGUSTANDO PINOT NOIR, RAINHA DA ELEGÂNCIA

Além da apresentação, Frederico Novaes guiará a degustação de quatro vinhos, fracionados em garrafinhas de vidro, de 60 ml cada, e enviados para os endereços dos participantes.

Veja os vinhos selecionados e seus respectivos preços de mercado:

  • Villaggio Bassetti Ana Cristina 2019 – R$ 211,00
  • Montes Alpha Pinot Noir 2018 – R$ 232,36
  • Ostler Caroline’s Pinot Noir 2015 – R$ 770,00
  • Maison Rochede Bellene Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2016 – R$ 1.546,00

Com apresentação em PowerPoint, para os alunos acompanharem o encontro em tempo real e de forma interativa, a inscrição na masterclass tem o valor de R$ 248,00 para associados ABS-Rio ativos, e R$ 297,00 para não associados, com o kit de vinhos incluso

Para o Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense a entrega é gratuita; para outras localidades, é necessário consultar as condições do frete.

QUE TAL HARMONIZAR COM ESSAS DELÍCIAS?

Todos nós sabemos que um quitute sempre cai bem para acompanhar um bom vinho, não é mesmo? Pensando nisso, Fred preparou uma lista bem diversificada de petiscos e comidinhas como sugestão para você fazer a sua melhor harmonização.

Para os que estão fora e não puderem participar da degustação, oferecemos a opção sem vinhos, com inscrição a R$ 65,00  para associados da ABS-Rio, e R$ 78,00 para não associados.

O PROFESSOR

Frederico Novaes é diretor na ABS-Rio e faz parte do corpo docente da Associação, atuando como professor e monitor de grupos de degustação.

 

ANOTE EM SUA AGENDA

Dia: 13 de julho de 2021, terça-feira
Hora: 19h30 às 21h
Onde: ZOOM (o link de acesso será enviado após a inscrição).

Preços:

SEM VINHO
R$ 65,00 para associados e R$ 78,00 para não associados.
Inclui: acesso à gravação da aula, por 30 dias + apresentação em PDF.

COM VINHO
R$ 248,00 para associados ABS-Rio ativos e R$ 297,00 para não associados, parcelados em duas vezes.
Inclui: acesso à gravação da aula, por 30 dias + apresentação em PDF + kit com os quatro vinhos em garrafinhas de vidro, de 60 ml, cada, devidamente embaladas em plástico bolha e isopor.

Política de Frete: gratuito para Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense. Para outras localidades, é necessário consultar as condições do frete.
Vagas: Limitadas a 35 participantes.
Mais informaçõesabs@abs-rio.com.br

Inscrição COM vinho   Inscrição SEM vinho

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