A ABS-Rio, participando da Internacional Sherry Week, apresenta a degustação Os Vinhos de Jerez na Sherry Week 2022. Conduzido pela professora Ligia Peçanha, o encontro será oferecido através da plataforma ZOOM, no próximo dia 9 de novembro, das 19h30 às 21h30.
Os Vinhos de Jerez na Sherry Week 2022
O Jerez é um vinho fortificado feito na região ao redor da cidade de Jerez, na Andaluzia, Espanha. A produção de vinho nesta região é antiga, e o Jerez faz parte desta história, havendo relato de sua produção datando de mais de 2000 anos. O vinho é elaborado por um processo distinto, de corte fracionado, chamado Solera, e vários estilos diferentes de vinhos secos e doces são produzidos.
Anualmente, o Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry” organiza, no mês de novembro, a International Sherry Week. Neste ano, em sua nona edição, o evento acontecerá no período de 7 a 13 de novembro, tendo como mote a celebração dos vinhos da região e sua divulgação em várias partes do mundo.
Degustação
Na degustação Os Vinhos de Jerez na Sherry Week 2022, serão apresentadas todas as particularidades desta região: o plantio das uvas, o processo de elaboração e envelhecimento em Solera, os estilos de Jerez, sua harmonização, a inserção no comércio mundial e, dentro de uma tendência atual, os drinks elaborados com Jerez.
Alguns tópicos que serão abordados
Alguns tópicos que serão abordados - A história do Jerez
- Denominações de Origem
- Viticultura
- Elaboração e entendimento do Sistema de Solera
- Estilos de Jerez
- Serão degustados diferentes estilos de vinhos secos e doces.
Confira os vinhos a serem degustados e seus respectivos preços de mercado:
- MANZANILLA: La Guita Manzanilla – Zahil – R$ 254,00
- AMONTILLADO: Delgado Zuleta Amontillado Monteagudo – Premium Wines – R$ 387,00
- OLOROSO: Real Tesoro Oloroso – Zahil – R$ 168,00
- CREAM: Cream Hidalgo – Mistral – R$ 168,00
- PEDRO XIMENEZ: El Candado Pedro Ximenez Valdespino – Zahil – R$ 524,00
Escolha a sua modalidade e participe!
COM VINHOS
O participante que optar por inscrever-se na modalidade com vinhos receberá em casa, no dia do evento, o kit com os vinhos fracionados em garrafinhas de vidro em doses de, aproximadamente, 50 ml cada.
A entrega será gratuita para endereços nas cidades do Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense.
A fim de garantir que os vinhos cheguem em tempo hábil, as inscrições deverão ser realizadas até o dia 31 de outubro.
Para outras localidades, será necessário consultar a viabilidade de entrega, o custo do frete e a data limite para inscrição. Por favor, entre em contato com a secretaria da associação pelo e-mail: abs@abs-rio.com.br
A modalidade com vinhos inclui:
- 1 aula interativa, que ficará gravada por 30 dias após a aula.
- Apresentação utilizada
- Kit com 5 vinhos fracionados em doses de 50 ml aproximadamente – somente para a opção COM VINHOS.
SEM VINHO
Para quem estiver distante da cidade do Rio de Janeiro e quiser assistir somente à aula (sem os vinhos para degustação), basta se inscrever na modalidade sem vinho.
Faça já sua inscrição!
Anote em sua agenda
Data: 9 de novembro de 2022, quarta-feira
Hora: 19h30 às 21h30
Onde: ZOOM (o link será enviado após a inscrição)
Vagas: Limitadas a 29 participantes na modalidade com vinhos; e 30 participantes na modalidade sem vinho.
Valores:
- COM VINHOS
R$ 210,00 para associados ABS-Rio ativos, e R$ 252,00 para não associados. - SEM VINHO
R$ 72,00 para associados ABS-Rio ativos, e R$ 86,00 para não associados.
Política de Frete: Incluso para as cidades do Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense. Para outras localidades, enviar uma mensagem para abs@abs-rio.com.br informando endereço e CEP, para que possamos informar o custo do envio.
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