Wines of Chile, entidade representante das 74 principais vinícolas chilenas, apresenta na ABS-Rio, pela segunda vez este ano, a masterclass Wines of Chile Academy nível 1, ministrada pelo dr. Arthur Piccolomini de Azevedo, vice-presidente da ABS-SP.
O objetivo do curso é proporcionar uma formação inicial sobre história, áreas vitivinícolas, climas e castas que tornam o vinho chileno um dos mais ricos em diversidade, qualidade e sustentabilidade em todo o mundo. Além disso, os participantes terão a oportunidade de degustar seis exemplares de diferentes variedades de uva, possibilitando uma compreensão prática da diversidade vinícola do país.
Após a inscrição, cada aluno receberá o material de estudo em formato digital para se preparar para a aula. Ao final do curso, os participantes farão uma breve avaliação, com perguntas de múltipla escolha para testar os conhecimentos adquiridos, e receberão o certificado oficial de participação do nível 1 do Wines of Chile Academy.
Durante a aula, serão degustados exemplares de altíssima qualidade das principais castas chilenas:
- Casa Silva Grand Terroir de los Andes Los Lingues Carmènère, 2017
- Château Los Boldos Grande Réserve Chardonnay, 2018
- Concha y Toro Marques de Casa Concha Merlot, 2015
- Cono Sur 20 Barrels Syrah, 2017
- Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon, 2016
- Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc, 2018
A aula terá duração total de três horas, incluindo uma hora para realização da prova de avaliação. Por isso, é importante que todos sejam pontuais, chegando até às 15h30.
Mais informações: 2265-2157 / 2285-0497 / abs@abs-rio.com.br
A inscrição não está mais disponível.
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