A ABS Rio apresenta a Masterclass Vinho da Casa: rótulos próprios de bares e restaurantes, conduzida pela sommelière Laura Cavallieri, na sede da Associação, no Flamengo, no próximo dia 14 de maio.
Apresentação
Se você ama vinho e gastronomia, certamente já se deparou com eles. Cada vez mais frequentes, os vinhos da casa fazem parte de uma importante estratégia de bares e restaurantes que buscam trabalhar posicionamento, marketing e margem de lucro.
Nesta masterclass, Laura vai apresentar essa tendência e os bastidores da criação desses vinhos – da escolha de fornecedores, rotulagem, até o posicionamento no ponto final.
Degustação
Ao longo da aula, Laura Cavallieri conduzirá a degustação de seis vinhos de quatro estabelecimentos, sendo dois deles harmonizados com comidinhas do restaurante Cortés Asador e da pizzaria Mamma Jamma.
Confira abaixo os vinhos e acompanhamentos que serão degustados:
- Espumante Inexplicável Brut Rosé (Bar Inexplicável), RS, Brasil
- Nino Cotarella Bianco 2024 (Nino Cucina), Umbria, Itália
- MJ Primitivo 2024 (Mamma Jamma), Salento, Itália
- MJ Malbec Reserva 2024 (Mamma Jamma), Mendoza, Argentina
- Corte Bordalês areA15 (Cortés Asador), RS, Brasil
- areA15 Blends Cabernet Sauvignon e Marselan (Cortés Asador), RS, Brasil
Comidinhas
- Crostata de alecrim, pizzaria Mamma Jamma
- Empanada de carne assada no forno a carvão, restaurante Cortés Asador
Não fique de fora, inscreva-se agora!
A aula conta com apoio do restaurante Cortés Asador e da pizzaria Mamma Jamma.
Anote em sua agenda
Local: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 310
Data: 14 de maio de 2026 – quinta-feira
Hora: 19h30
Vagas: Limitadas a 27 participantes
Valores:
- R$ 175,00 para associados ABS Rio ativos; e
- R$ 228,00 para não associados.
Mais informações: [email protected] / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 99462-2756 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
Siga ABS-Rio:
https://www.instagram.com/abs_rj
https://www.facebook.com/absrio.oficial