Masterclass Vertical Mouchão Tonel 3-4

Categoria: Degustação

A ABS Rio apresenta a masterclass Vertical Mouchão Tonel 3-4, que será conduzida pelo professor Fernando Lima, na sede da associação, no Flamengo, no próximo dia 22, às 19h30.

As inscrições serão exclusivas para sócios ABS Rio por 48 horas!

Apresentação

Um encontro dedicado às safras 2001, 2005 e 2011, todas em garrafas magnum (1.500 ml), com Rafael Branco e Rafael Tinto para abrir os trabalhos.

Três safras, uma década entre a primeira e a última colheita e um dos grandes nomes da Alicante Bouschet, em Portugal. Esta vertical convida os apaixonados por vinhos alentejanos a comparar a expressão de cada safra e a evolução em garrafa do Mouchão Tonel 3-4, reconhecido por sua profundidade e capacidade de guarda.

Na histórica Herdade do Mouchão, a tradição permanece presente na colheita manual, na pisa a pé e na fermentação em lagares de pedra. Produzido apenas em anos excepcionais, o Tonel 3-4 nasce da Alicante Bouschet da Vinha dos Carapetos e deve seu nome aos dois grandes tonéis onde amadurece. É uma oportunidade de conhecer a identidade da casa e discutir o papel do tempo na complexidade de seus vinhos.