A ABS Rio apresenta a masterclass Cachaças armazenadas em madeiras brasileiras, conduzida por Manoel Agostinho, na sede Flamengo, no próximo dia 18 de fevereiro.

 

 

O Brasil é muito rico em diversidade de madeiras que podem ser usadas na produção de barris. E nosso destilado tipicamente nacional, a cachaça, pode ser muito beneficiado por essa variedade de madeiras. 

 

 

Para essa degustação, Agostinho selecionou cinco cachaças armazenadas em diferentes madeiras brasileiras.

 

 

Degustação

Confira as cachaças que serão degustadas:

  • MATRIARCA – armazenada em barris de jaqueira – produzida na cidade de Caravelas (BA), traz notas acentuadas de coco verde e frutado.
  • BARRA VELHA – armazenada em barris de peroba do campo – produzida em Campos dos Goitacazes (RJ), traz acentuada picância com excelente retrogosto.
  • ERVA DOCE – armazenada em tonéis de amburana – produzida em Salinas (MG), traz um adocicado lembrando mel e rapadura, bastante amadeirada.
  • PRECIOSA DO VALE – armazenada em tonéis de bálsamo – produzida em Sapé (PB), traz como marca o anis e leve tanicidade.
  • DU BOTTI – armazenada em tonéis de jatobá – madeira do cerrado – produzida em Belmiro Braga (MG), traz um leve amargor com bastante personalidade.

 

Sobre o apresentador

 

Manoel Agostinho é sommelier, consultor e professor de cachaças, master blender, autor de “Viagem do Mundo da Cachaça” e “A Arte do Blend na Cachaça”, cofundador e ex-presidente da Cúpula da Cachaça, palestrante sobre o tema, formado em Análise Sensorial pelo Centro Studi Assaggiatori, em Brescia, na Italia e pela WSET (Wine & Spirits Education Trust).

 

 

Anote em sua agenda

Data: 18 de fevereiro de 2025, terça-feira
Hora: 19h30
Local: Praia do Flamengo, 66 – Bl B – sala 310
Vagas: Limitadas a 15 participantes

Valores: 

  • R$ 149,00 para associados ABS Rio ativos; e
  • R$ 179,00 para não associados. 

Mais informaçõesabs@abs-rio.com.br  /  WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 98250-5266 (Barra)

 

Evento destinado a maiores de 18 anos.

 

Data/início
18 de fevereiro de 2025
Hora
19h30
Local
ABS Flamengo
Preço
R$ 149,00 — R$ 179,00
Inscreva-se

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