A ABS Rio apresenta a Masterclass África do Sul: vinhos ícones absolutos, conduzida pelo professor Weyler Lima, na sede da associação, no Flamengo, no próximo dia 23, às 19h30.
Apresentação
A África do Sul é, sem dúvida, um dos territórios mais fascinantes do mundo do vinho contemporâneo. Unindo a precisão e o frescor do Velho Mundo à exuberância frutada e ousadia do Novo Mundo, o país moldou uma identidade única, coroada por rótulos que hoje disputam espaço nas caves mais exclusivas do planeta.
Nesta masterclass que focaliza alguns dos vinhos mais icônicos da África do Sul, a ABS-Rio convida-lhe a cruzar o Atlântico para uma imersão profunda pelo que de mais extraordinário se produz nas terras de Franschhoek, Stellenbosch, Swartland e Constantia. Vamos decifrar a complexidade de solos, o impacto dos ventos do Atlântico e a filosofia de produtores que elevaram o vinho sul-africano ao patamar de obra de arte.
Painel de vinhos de altíssima expressão
Para conduzir esta jornada sensorial, Weyler selecionou um quarteto monumental: vinhos míticos, aclamados pela crítica internacional com pontuações históricas:
Boekenhoutskloof Sémillon 2020 – R$626,66 (Tim Atkin MW: 97 pts; Neal Martin: 95 pts; Wine Advocate: 95 pts; Platter´s: 5 estrelas):
Elaborado majoritariamente com uvas Sémillon (97%) e uma pequena parcela de uvas Moscatel de Alexandria, produzidas por videiras plantadas em 1.902, 1.936 3 1.942 em Franschhoek, cultivadas sem irrigação. Fermentação com leveduras indígenas, estágio sur lies de 14 meses. Um vinho branco rico em aromas de acácia e jasmin, grapefruit, pera, marmelo, gengibre e mel, de textura untuosa e acidez vibrante, muito concentrado, final longo, salino e mineral.
Kanonkop Paul Sauer 2022 – R$1.166,12 (James Suckling: 95 pts; Wine Advocate: 94 pts):
Considerado por muitos críticos como o melhor corte bordalês tinto produzido em solo sul-africano, por um dos mais reputados produtores do país. Corte de Cabernet Sauvignon (55%), Cabernet Franc (27%) e Merlot (18%) provenientes da célebre região de Simonsberg-Stellenbosch, fermentado em cubas abertas de concreto e amadurecido por 24 meses em barricas de carvalho francês, sendo 100% de primeiro uso. Vinho rico em aromas de frutas pretas, tabaco, cedro, louro, menta, encorpado, acidez vibrante, final longo e suculento.
Boekenhoutskloof Porseleinberg Syrah 2019 – R$1.122,84 (Tim Atkin MW: 99 pts; Neal Martin: 96 pts; James Suckling: 96 pts; Wine Advocate: 95 pts; Wine Spectator: 95 pts):
Vinho monovarietal de Syrah, produzido artesanalmente com uvas provenientes de vinhedos de solos xistosos, situado na famosa Porseleinberg (Montanha de Porcelana), cultivadas com emprego de práticas biodinâmicas e sem irrigação, sob forte influência dos ventos provenientes do Atlântico. Vinificação com 100% de cachos inteiros com leveduras indígenas e grandes foudres austríacos (90%) e o restante em ovos de concreto. Um tinto pleno de notas de frutas pretas, pimenta preta, garrigue, de muita elegância e concentração e final muito longo.
Klein Constantia Vin de Constance 2021 – R$930,00 (Tim Atkin MW: 98 pts; Wine Advocate: 97 pts; Jane Anson: 97 pts; Giuseppe Lauria: 97 pts; Neal Martin: 97 pts; Wine Spectator: 95 pts):
Fecharemos a noite com um dos vinhos doces mais famosos da história, a joia da coroa do vinho sul-africano, o favorito de Napoleão Bonaparte e da aristocracia europeia no século XIX! Produzido exclusivamente por Klein Constantia nos arredores da Cidade do Cabo, com uvas Muscat de Frontignan sobremaduras, colhidas manualmente em 25 colheitas distintas, vinificadas separadamente, amadurecido por 18 meses em barricas novas carvalho francês (50%) e húngaro (50%) de 500 litros e mais 16 meses em foudres de carvalho. Vinho de extraordinária concentração, acidez elevada, untuoso, aromas de flor de laranjeira, damasco seco, manga madura, tangerina, casca de laranja, marmelada, noz-moscada, gengibre, mel, final interminável!
Anote em sua agenda
Local: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 310
Data: 23 de julho de 2026 – quinta-feira
Hora: 19h30
Vagas: Limitadas a 29 participantes
Valores:
- R$ 354,00 para associados ABS Rio ativos; e
- R$ 443,00 para não associados.
- Esses valores poderão ser parcelados em 3 vezes, sem juros, no cartão.
Mais informações: [email protected] / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 99462-2756 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
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