A ABS Rio apresenta a Masterclass A Riesling na Alsácia e na Alemanha, conduzida pelo professor Francisco Brossard, nas salas da Associação. O encontro da ABS Flamengo será no próximo dia 07 de maio, às 19h30.
Apresentação
A Riesling, entre as uvas brancas, é a mais sensível em exprimir diferenças de terroirs. Ela revela sutilezas. É uma casta de clima frio e, devido a sua vibrante acidez, permite diversos equilíbrios entre acidez e maciez. Outra característica sempre presente é a sua charmosa mineralidade.
Desta vez, vamos fazer uma comparação, entre dois vinhos da Alsácia e dois das regiões mais conceituadas da Alemanha na elaboração de rieslings: Rheingau e Mosel. Todos são secos.
A Alemanha procura sobretudo a fruta e a finesse, ao passo que para a Alsácia a potência é mais importante.
O álcool na Alemanha não é decisivo, na Alsácia é primordial. O açúcar residual é mais tolerado na primeira, devido à acidez mais alta, o que pode gerar o teor alcoólico mais baixo; já na segunda, o açúcar é quase embaraçante.
Degustação
Brossard guiará os participantes na degustação de quatro rótulos, sendo dois alsacianos e dois alemães. Confira abaixo quais são eles e seus respectivos preços de mercado:
Da Alsácia:
- Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2019 – R$ 652,00
- Domaine Marcel Deiss Riesling 2021 – R$ 564,00
Da Alemanha:
- Domdechant Werner Hochheimer Kirchenstück Riesling Trocken Erste Lage 2021 – R$ 583,00
- Clemens Busch VDP. Erste Lage Nonnengarten Riesling Trocken 2023 – R$ 608,00
Não fique de fora, garanta agora sua vaga!
Anote em sua agenda
Local: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 310
Data: 07 de maio de 2026 – quinta-feira
Hora: 19h30
Vagas: Limitadas a 29 participantes
Valores:
- R$ 239,00 para associados ABS Rio ativos; e
- R$ 298,00 para não associados.
- Esses valores poderão ser parcelados em 2 vezes, sem juros, no cartão.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 99462-2756 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
Siga ABS-Rio:
https://www.instagram.com/abs_rj
https://www.facebook.com/absrio.oficial