Como parte das comemorações de 40 anos de nossa Associação, no dia 16 de junho teremos um belíssimo jantar harmonizado no restaurante Rubaiyat. O evento acontecerá em um salão privativo, exclusivo para o nosso grupo. O ingresso para o jantar inclui um menu de quatro passos devidamente harmonizado, além de café e taxa de serviço.
VAGAS ESGOTADAS
INCLUA SEU NOME NA LISTA DE ESPERA CLICANDO NO BOTÃO DE INSCRIÇÃO.
Associados ABS-Rio têm desconto e prioridade nas inscrições, podendo adquirir até dois ingressos, cada. As inscrições para não associados abrirão uma semana depois, caso ainda haja disponibilidade de lugar.
O menu será harmonizado com vinhos de três produtores. A Chandon vai harmonizar o couvert e a sobremesa; a Família Brito, da sommelière Renata Oliveira, a entrada; e a Quinta da Ronca, que tem seus vinhos importados pela Adega Cascais, o prato principal.
Confira o menu:
Couvert
- Pães variados, patês, gravlax de salmão, abobrinha, azeitonas.
- Harmonizado com: Espumante Chandon Brut.
Entrada
- Coração de palmito pupunha assado com coalhada fresca e salada de rúcula.
- Harmonizado com: Família Brito Prainha Sauvignon Blanc 2022, Caxias do Sul.
(Medalha de Ouro no Wines of Brazil da ViniBraExpo)
Prato principal
(uma opção por pessoa)
- Tirita de picanha com batatas gratinadas.
- Salmão com legumes ao forno.
- Espaguete Mediterrâneo ao molho pesto com abobrinha e tomate cereja.
- Harmonizado com: Quinta da Ronca Duarte Durão Grande Reserva tinto 2019, Portugal.
Sobremesa
(uma opção por pessoa)
- Mil folhas com doce de leite.
- Quindim com creme de cachaça.
- Infusão de frutas vermelhas com sorvete de frutas vermelhas.
- Harmonizado com: Espumante Chandon Riche Demi-Sec.
- Café Nespresso com petit fours
- Água sem gás
Garanta a sua participação nesse belo jantar e venha celebrar com a gente os 40 anos de nossa Associação!
Vagas Limitadas!
Jantar de 40 anos da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro
Data: 16 de junho de 2023, sexta-feira
Hora: das 19h30 às 22h30
Restaurante Rubaiyat: Rua Jardim Botânico, 971 – Jardim Botânico
Valores:
1º Lote – exclusivo para associados ABS Rio:
- R$ 340,00 para associados ABS-Rio, podendo adquirir até 2 ingressos, de modo a levar um acompanhante pelo valor de associado.
2º Lote – a partir de 22/05 (se houver disponibilidade de vagas):
- R$ 340,00 para associados ABS-Rio
- R$ 408,00 para não associados
Atenção:
- No 2º lote não será possível adquirir ingresso para acompanhante no valor de associado.
- Esses valores poderão ser parcelados em até duas vezes sem juros.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) e 98250-5266 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
APOIO:
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