A ABS apresenta a Degustação Domaine Bousquet (Mendoza) / ASA Alimentos e Bebidas, na ABS Barra, no próximo dia 25 de abril, à tarde.
O evento será conduzido por Rodrigo Serrano, enólogo chefe da Domaine Bousquet, que trará vinhos de seu portfólio com o patrocínio da importadora ASA Alimentos e Bebidas.
Domaine Bousquet
A família Bousquet é originária da cidade de Carcassonne, no sul da França, e tem 4 gerações de tradição vitivinícola. A paixão pela produção de vinhos de qualidade superior levou a família até a Argentina, a fim de começar um novo capítulo de sua história, com o objetivo de unir tradição de produção de vinhos europeus com as condições agrícolas ideais em Mendoza.
O resultado desta união são vinhos extraordinários que possuem cor incrível, caráter frutado delicioso, boa estrutura com taninos maduros e perfeito equilíbrio ácido. É a primeira bodega argentina a ter certificação em agricultura regenerativa – Certificación Regenerativa Orgánica (ROC).
Sobre o apresentador
Rodrigo Serrano não vem de uma família de produtores de vinho. Nascido em 1988 e criado na cidade de Guaymallén, cresceu vendo seus pais trabalharem em uma farmácia e a curiosidade sobre química e como as coisas são feitas foram o que o levaram a escolher sua carreira. A enologia foi o caminho onde ele soube encontrar tudo isso e muito mais.
Seguiram-se então importantes e prestigiosas bolsas de estudo e empregos: Terrazas de los Andes, Chandon, Etchart, Dominio del Plata, Vinícola MacRostie em Sonoma, Peñaflor, Trinchero em Napa e Bianchi. De cada um deles soube trazer experiência, por isso não é surpreendente que Rodrigo seja tão apaixonado por cada um dos conhecimentos adquiridos e esteja constantemente aberto a novos desafios.
Hoje, Rodrigo é chefe da equipe de vinificação Bousquet e gerente de operações, tendo mais de 50 pessoas sob seu comando. Cuida de 670 ha e é responsável pela produção de cerca de 600 mil caixas por ano, incluindo todo o portfólio da vinícola e as solicitações específicas.
Degustação
Nesta degustação, Rodrigo Serrano apresentará sete vinhos, elencados abaixo com seus respectivos preços de mercado:
- Bousquet Espumante Rose Brut NV – R$ 126,00
- Bousquet Premium Sauvignon Blanc 2024 – R$ 126,00
- Bousquet Reserva Chardonnay 2023 – R$ 186,50
- Bousquet Reserva Malbec 2023 – R$ 186,50
- Gaia Cabernet Franc 2020 – R$ 240,00
- Gran Bousquet Cabernet Sauvignon 2021- R$ 293,00
- Ameri Malbec 2022 – R$ 488,00
Garanta agora sua vaga e aproveite a oportunidade de degustar os vinhos com quem os fez!
Anote em sua agenda
Data: 25 de abril de 2025 – sexta-feira
Hora: excepcionalmente às 15h
Local: Av. das Américas, 3.333 sala 802 Ed. Blue Chip – Barra da Tijuca
Vagas: Limitadas a 26 participantes
Valores:
- R$ 80,00 para associados da ABS Rio ativos;
- R$ 120,00 para não associados; e
- R$ 40,00 para profissionais da área associados ABS Rio e alunos do curso de formação de sommeliers.
Mais informações: abs@abs-rio.com.br / WhatsApp 98496-1082 (Flamengo) – 98250-5266 (Barra)
Evento destinado a maiores de 18 anos.
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