Danio Braga espera você para o nosso tão esperado almoço de confraternização de final de ano. Será no Restaurante Bota, na Marina da Glória, no dia 14 de dezembro.
Veja o menu planejado por Danio:
Recepção
Canapés variados
(Espumante Miolo – Miolo)
Entrada
Ovo poché com crouton e creme de fígado de pato
(Trebbiano Nicodemi 2018 – Decanter)
Primeiro prato
Lasanha de camarões e alho-poró
(Macon Village Comte Lafon 2011 – Mistral)
Segundo prato
Filé de cherne com molho bordolês e mousseline de cará
(Terras do Pó 2017 Península de Setubal Ermelinda de Freitas – Berkman)
Terceiro prato
Terrine de cordeiro com couscous
(Memoro Piccini – Vinci)
Sobremesa
Tarte tatin de pera
(Chandon Riche demi-sec – Moët Hennessy do Brasil)
Data: 14 de dezembro de 2019, sábado
Hora: 13 h
Local: Restaurante Bota, na Marina da Glória
Preço: R$ 380,00
Mais informações e reservas: 2265-2157 / 2285-0497 / abs@abs-rio.com.br
Observações
- Preço único para associados e seus convidados.
- Estão inclusos almoço, vinhos e serviço.
- Limitado a 100 pessoas.