Saulo Moura apresentará o evento A Shiraz na Austrália e seus blends, na ABS-Rio, no próximo dia 19 de maio, quando conduzirá a degustação de vinhos elaborados com esta uva tão apreciada pelos australianos.

 

Murray street vineyards, Greenock Barossa. Imagem South Australia

 

A Austrália é reconhecida mundialmente pelo estilo potente dos seus vinhos elaborados com a uva Shiraz, principalmente nas regiões mais quentes como Barossa Valley. Esta uva é uma das variedades mais estabelecidas e amadas do país, sendo cultivada por quatro em cada cinco vinícolas e representando quase metade das uvas tintas plantadas e ¼ da produção total de vinhos.

A frase “O todo é maior do que a soma de suas partes” se aplica bem à Shiraz, quando pensamos nos blends que com ela podem ser elaborados. Sua cor, aroma, textura e sabores são potencializados pelas características de seu parceiro de corte. Nesse sentido, iremos conhecer e degustar algumas das combinações queridinhas dos australianos, e poderemos verificar se realmente o que afirmam, fica evidenciado na prática!

 

Barossa Valley, Birdseye. Imagem Stonewell Cottages & Vineyards

 

O evento inclui apresentações em PDF para os alunos acompanharem tudo em tempo real, de forma interativa. A inscrição tem o valor de R$ 247,00 para associados ABS-Rio ativos, e R$ 296,00 para não associados, podendo ser parcelados em duas vezes. A opção online com vinho tem inscrição a esse mesmo valor; já a online sem vinho, sai a R$ 72,00 para os associados e R$ 86,00 para não associados.

 

ESCOLHA COMO PARTICIPAR

Saulo Moura teve sua formação básica realizada na ABS-Rio. É especialista com certificado internacional em vinhos e destilados (nível 3) pela WSET London (Wine & Spirits Education Trust) e também em vinhos da França: FWS (French Wine Scholar) pela Wine Scholar Guild

A inscrição na degustação A Shiraz na Austrália e seus blends pode ser feita em uma dessas modalidades:

Presencial

Teremos uma turma na sede da Associação, no Flamengo, com apenas 14 vagas.

Online

Na turma online, o participante pode escolher entre as modalidades sem vinho e com vinho.

  • Sem vinho, para quem quiser apenas acompanhar o conteúdo e ampliar seus conhecimentos sobre vinhos. Vagas ilimitadas.
  • Com vinhos, para quem quiser participar ativamente da degustação e receber os vinhos em casa. Serão apenas 12 vagas.

Quem optar pela modalidade com vinhos receberá em casa, no dia do evento, o kit com os vinhos, fracionados em garrafinhas de vidro em doses de, aproximadamente, 60 ml, cada.

A entrega será gratuita para endereços nas cidades do Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense. A fim de garantir que os vinhos cheguem em tempo hábil, as inscrições deverão ser feitas até o dia 16 de maio.

Para outras localidades, é importante consultar a viabilidade da entrega, o custo do frete e a data limite para inscrição. Contato pelo e-mail abs@abs-rio.com.br.

 

DEGUSTAÇÃO

Para o momento da degustação, Saulo Moura selecionou quatro vinhos da região de Barossa Valley, elaborados com a uva Shiraz não só se expressando de maneira varietal, mas também com seus parceiros especiais de blend.

Confira os vinhos na lista a seguir, bem como seus preços de mercado:

  • Langmeil Barossa Hangin Snakes Shiraz Viognier 2017 (R$365,00)
  • The Signature Cabernet Sauvignon Shiraz 2008 (R$ 799,00)
  • Peter Lehmann The Barossan 2019 (R$ 265,00)
  • Plexus Shiraz Grenache Mourvedre 2007 (R$ 689,00)

IMPORTANTE SABER

Data: 19 de maio de 2022, 5ª feira
Local: Praia do Flamengo, 66 – bl.B – sala 310 – Flamengo
Hora: 19h30 às 21h30
Vagas: limitadas a 14 participantes

Data: 19 de maio de 2022, quinta-feira
Hora: das 19h30 às 21h30
Onde: Plataforma Zoom, com transmissão simultânea do evento do Flamengo
Vagas: limitadas a 12 vagas com vinhos. Na opção sem vinho as vagas são ilimitadas..

Preços:

  • Presencial e online com vinhos: R$ 247,00 para associados ABS-Rio ativos; e R$ 296,00 para não associado. Parcelamento em duas vezes.
  • Online sem vinho: R$ 72,00 para os associados e R$ 86,00 para não associados.

Mais informaçõesabs@abs-rio.com.br  / WhatsApp Flamengo – 98496-1082 / WhatsApp Barra – 98250-5266